Einfach und lecker Eisrezepte ohne Ei

Macht euch Eiskonfekt ganz einfach und schnell für euer nächstes Dinner selber und verzaubert eure Gäste. Es wird himmlisch!

Der Sommer ist da! Die Zeit, in der man so viel Eis essen kann, wie man will. Lecker, knusprig und einfach, der perfekte Frühstücks-Snack. Probiert das Rezept aus!

Dieses Eis schmeckt nicht nur zum Geburtstag! 

Die Mascarpone macht das klassische Erdbeereis noch cremiger und unfassbar lecker! 

Heute verrate ich euch das Rezept für die Rocky-Road-Eistorte aus dem Buch "Lomelinos Eis".

So cremig kann Eis auch ohne Eismaschine sein! Wir zeigen euch, wie ihr Avocado-Kokos-Eis ganz fix herstellen könnt.

Ist dir Eiscreme auch häufig zu süß? Mit diesem Rezept bekommst du ein cremig-frisches Eis, das durch den Ricotta nicht übermäßig zuckrig schmeckt. Durch einen Schuss Amaretto bekommt das Dessert eine besondere Note.

Verzicht auf Zucker muss nicht auch Verzicht auf Eis bedeuten. Jetzt, wo die Sonne rauskommt, schlemmen wir zuckerfreies Mango-Maracuja-Eis mit Pistazien. Das Rezept findt ihr hier.

Hier findet ihr unser Rezept für die vermutlich niedlichsten Eisbären, die ihr je gesehen habt!

Es ist pink, mit Sekt und geht super schnell: Hugo-Eis. Was will man mehr? Wir haben das perfekte Rezept für den Mädelsabend!

Das Wetter schreit nach Eis, oder? Ihr arbeitet aber gerade an eurer Bikinifigur? Kein Problem: Das Joghurt-Beeren-Eis ist leicht und trotzdem ein echter Genuss!

Wenn ich an Eiskonfekt denke, kommen bei mir direkt Kindheitserinnerungen hoch. Jedes Mal, wenn ich früher mit meiner Mama im Kino war, wollte ich unbedingt die leckeren kleinen Pralinen mit Vanilleeis und knackigem Schokoüberzug essen. Und mindestens eine landete dabei meistens auf dem Shirt oder der Hose.

Wir haben das Rezept für fruchtiges Johannisbeer-Eis für dich.

Der Eis-Trend des Sommers ist nicht etwa Frozen Yoghurt, sondern Wassereis mit essbaren Blüten. Bei dem leckeren Eis isst nämlich auch das Auge mit. So macht ihr das Eis am Stiel ganz einfach und schnell selbst.

Feige und Honig ist eine meiner absoluten Lieblingskombinationen und zusammen mit den knackigen Pistazien schmeckt dieses Eis einfach total lecker.

Smoothie-Eis ist wahrscheinlich der gesündeste Trend des Sommers. Welche Smoothies dafür am besten geeignet sind und ein paar Tipps, findest du hier.

Im Sommer ist ein erfrischendes Wassereis genau das Richtige, um an heißen Tagen für die nötige Abkühlung zu sorgen. Ich habe das Ganze einfach noch ein bisschen mit Gin aufgepeppt – das gibt es dann zum After Work ;)

Wenn du von Snickers, Erdnussbutter oder Karamell nicht genug bekommen kannst, solltest du dringend dieses Eis ausprobieren. Einfach ohne Eismaschine selber machen und damit angeben.

Eis muss nicht immer nur süß sein. Dieses Rezept mit Käse ist der beste Beweis dafür!

Dieses fruchtige Quarkeis passt perfekt zu einer gesunden Low-Carb-Ernärhung.

Hierbei handelt es sich nicht um normales Pfefferminz-Eis, sondern um die kalorienarme Variante, nämlich Nicecream. 

Melonen sind im Sommer noch erfrischender, wenn man dieses Eis daraus macht. Wir haben das Rezept für euch.

Milchreis im Eis? Oh, ja! Hier ist mein neues Lieblingsrezept für den Sommer.

Du liebst FroYo? Dann solltest du dir diesen kleinen Eis-Snack nicht entgehen lassen. Die Bites sind schnell gemacht und schmecken einfach super frisch und fruchtig. Für den Sommer perfekt. 

Das Beste an einer Schale Cornflakes? Die leckere Cornflakes-Milch am Ende natürlich! Wir machen daraus leckeres Eis. 

Für dieses Eis brauchst du nur zwei Zutaten und die Zubereitung funktioniert ganz ohne Eismaschine.   

Dieses Eis sieht nicht nur auf dem Teller gut aus, es schmeckt auch unglaublich lecker und ist noch dazu ganz einfach gemacht. 

Dieses Orangen-Eis ist definitiv die fruchtigste Erfrischung des Sommers. Das Beste: Du brauchst nur drei Zutaten und maximal fünf Minuten für die Zubereitung! 

Hast du schon mal ein Eis mit Chia-Samen probiert? Wir bis zu diesem Rezept auch nicht. Es lohnt sich aber! 

Dieses exotische Eis am Stiel kennt doch eigentlich jeder: Fruchtiger Maracujageschmack und cremiges Vanilleis ergeben eine leckere Erfrischung für heiße Tage. 

Dieses Eis ist nicht nur absolut Instagram-tauglich, es schmeckt auch einfach so lecker und ist relativ einfach gemacht. Ich zeige dir, wie es geht.

Leckerer Likör und cremiges Eis ergeben eine unschlagbar gute Kombination - dieses Rezept ist der beste Beweis dafür.

So richtig schön cremig kann doch nur Sahneeis sein. Für den nächsten Mädelsabend habe ich mir diese ganz besondere Kreation überlegt.

Zimt schmeckt nicht nur im Winter oder zu Weihnachten. Das glaubst du nicht? Dann probiere dieses Eis und versüße dir damit heiße Sommertage! 

Wenn du deinen Gästen mal ein wirklich außergewöhnliches Dessert servieren willst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.

Eis geht nur mit Früchten? Falsch gedacht – wir haben ein super leckeres Sorbet aus Gurken für euch ausprobiert.

Kühl und zart schmelzend bringt dieses Eis Erfrischung und Vitamine gleichzeitig. Zubereiten, ab ins Tiefkühlfach – dann steht auch dem spontanen Genuss nichts im Weg.

Eis mit einer herzhaft pikanten Note ist diesen Sommer total im Trend. Wir haben uns auch mal daran gewagt und ein fruchtiges Mango-Sorbet mit grünem Pfeffer kreiert.

Wein trinken wir im Sommer am liebsten gut gekühlt als Sorbet. Wie das besonders schnell zubereitet wird, zeigen wir euch hier im Rezept.

Sorbet ist ja eh schon ein bisschen edler als Eis. Ein Schuss Champagner oder auch Prosecco macht das Ganze definitiv partytauglich. 

Dieses Sorbet ist wirklich das schnellste, das ich je gemacht habe. Einfach nur alles zusammenrühren, einfrieren und fertig!

Der leicht ingwer-ähnliche Geschmack des grünen Kardamom gibt diesem fruchtigen Sorbet die besondere Note.