Zuckerfrei Challenge Rezepte für Level 2

Mettbrötchen gefällig? Wir zeigen dir, wie du veganes Hack in fünf Minuten selber machst.

Heute gibt es ein Rezept für Apfelmusbrötchen, die du garantiert mögen wirst. Sie sind schnell gemacht und bestehen aus nur 4 Zutaten.

Crumble muss nicht immer süß sein, sondern schmeckt auch als deftige Variante mit Parmesanstreuseln richtig lecker. 

Wenn du zuckerfreies Apfelmus essen willst, dann solltest du auf Fertigprodukte verzichten und es am besten selber kochen.

Ein Hefekranz gehört zu Ostern einfach dazu. Ich habe mich dieses Jahr mal an einem herzhaft gefüllten Kranz versucht.

Super schneller dünner Pizzaboden: Low Carb, glutenfrei, eiweißreich und kalorienarm. Wir haben das Rezept für dich.

Dieser Salat ist schnell gemacht und super gesund, egal ob im Büro oder als eiweißreiches Low Carb Abendessen.

Diese selbst gekochte Suppe ist low carb und hat ordentlich Proteine. Ausprobieren lohnt sich definitiv!

Schon morgens ein warmer Auflauf? Unbedingt! Unser Rezept ist süß und wird mit Haferflocken und Früchten zubereitet.

Diese Pancakes in Mini-Format sehen nicht nur richtig toll aus, sie schmeckt auch richtig lecker. Und das Allerbeste: Die Bites sind zuckerfrei und haben dafür jede Menge Eiweiß! 

Diese Eierspeise ist nicht nur richtig lecker, sondern auch sehr proteinhaltig. Das Beste daran? Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet! 

Flatbread sind hauchdünne, crackerartige Brotfladen mit Rosmarin und Meersalzflocken, die ich neben Käse und anderen Leckereien super auf des Frühstücks-Buffet passen.

So schön und abwechslungsreich kann Gemüse sein. Bei diesem leckeren Quiche Rezept mit Zucchini und Möhren läuft und das Wasser im Mund zusammen.

Du hast Lust auf eine gesunde Mahlzeit ohne Zucker, aber wenig Zeit und so gar keine Lust auf den Abwasch? Dann ist unser Rezept für One Pot Quinoa genau das Richtige für Dich!

Hast du schon mal mit Pak Choi gekocht? Es ist das schnellste Gemüse für die Pfanne, dass wir kennen. Hier gibt's das Rezept.

Eine Gemüsecremesuppe geht immer - und ist (wenn man clever mit den Zutaten jongliert) sogar diättauglich!

Probiert unser schnelles Rezept für türkische Börek: Filoteig wird mit getrockneten Tomaten oder Spinat gefüllt und gebacken.

Wie das Fleisch innen schön saftig bleibt und die Panade drumherum lecker knusprig und goldbraun wird, erfahrt ihr hier.

Nina weckt den Kohl mit dem leicht angestaubten Image aus seinem Kohlröschen-Schlaf – mit diesem vegetarischen Blumenkohl-Curry aus dem Ofen.

Der Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass und wird klassisch mit Speck, Zwiebeln und Schmand belegt. Wer es frühlingshafter mag, der darf sich auf dieses Rezept freuen!

Hier kommt das Rezept für Curly Fries aus Süßkartoffeln und eine Videoanleitung wie man sie schneidet.

Statt Speck gibt’s rote Bete und abgeschmeckt wird mit frischen Kräutern. Wir verraten euch das Rezept für unseren vegetarischen Flammkuchen!

Hokkaido trifft Kichererbse: Wir zeigen euch ein einfaches Rezept für Kürbis-Hummus!

Brownies sind für echte Naschkatzen ein Muss. Diese "raw vegan"-Variante mit Datteln, Goji-Beeren und Pistazien ist wesentlich gesünder als der amerikanische Klassiker, geschmacklich aber genauso unschlagbar! Ach ja, das Rezept funktioniert auch noch ganz ohne Backen!

Herbst ist Flammkuchenzeit und Kürbiszeit - dieses Rezept kombiniert beides zu einem herrlich knusprigen Kürbisflammkuchen.

Dieses Leder überzeugt sogar Veganer! Wir zeigen euch, wie ihr die gesunde Süßigkeit selbst zubereiten könnt.

Wir haben das Rezept für zuckerfreie Apfel-Donuts. So schnell und gesund, da werden große und kleine Leckermäuler Augen machen.

Auf den vielen Zucker in Salatdressings kann man mit diesem Rezept gut verzichten. Hier sorgen unter anderem geröstete Erdnüsse für einen vollmundigen Geschmack. Das Rezept ist auch für die Zuckerfrei Challenge geeignet.

Diese schnelle Frittata ist in maximal 25 Minuten fertig. Ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen.

Habt ihr schon mal von Blumenkohl-Pizza gehört? Nina hat diese Low Carb-Variante einer echten Pizza für euch getestet.

Ich habe die Couscous-Pfanne aus dem Buch "Veggie For Family" nachgekocht. Wie sie schmeckte und das Rezept verrate ich euch hier.

Vegetarische Bratlinge gibt es in vielen leckeren Varianten. Hier verraten wir euch ein veganes Rezept mit Amaranth.

Indisches Linsen-Dal ist ein Klassiker und lässt sich auch ohne lange Vorbereitung zubereiten. Hier findest du das zuckerfreie Rezept.

Wir lieben Quinoa! Es ist soo vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach immer. Heute haben wir einen leckeren Quinoa-Salat mit orientalisch-würzigem Dressing für euch.

Diese kalte Suppe ist super schnell gemacht und ein leckeres Abendessen an warmen Tagen.

Ich verrate euch mein Lieblingsrezept für eine Buddha Bowl mit gerösteten Süßkartoffeln - gesund und super lecker!

Avocado-Lover aufgepasst! Unserer selbstgemachten Pizza mit cremigem Avocado-Belag könnt ihr garantiert nicht widerstehen!

Quinoa hat sich als Superfood schon längst in deutschen Küchen durchgesetzt. Wir zeigen euch heute einen super leckeren Quinoa-Salat mit Spinat und Ziegenkäse.

Eine Mischung aus Müslischale und Smoothie: Die Smoothie Bowl! Heidi erklärt, wie man das gesunde Powerfrühstück zubereitet.

Die gesunde Drachenfrucht ist voll im Trend. Wir machen dir mit dem Rezept für diese leuchtend pinkfarbene Gute-Laune-Smoothie-Bowl das Aufstehen leichter.

If you like Pina Coladas … dann wird unser Pina Colada Chia Pudding mit Sicherheit euer neues Lieblings-Frühstück werden!