Stressfreie Feiertage Schnelle Weihnachtsrezepte

Macht euch Eiskonfekt ganz einfach und schnell für euer nächstes Dinner selber und verzaubert eure Gäste. Es wird himmlisch!

Cocktails mit Raucharoma sind voll im Trend. Wir erklären wie sie gemacht werden.

Schneller geht's kaum: Entdeckt jetzt unser Rezept für Apfel-Zimt Quarkbällchen! Die Zutaten habt ihr sicher schon Zuhause!

Wir verraten dir das Rezept für perfekt kandierte Liebesäpfel mit nur vier Zutaten.

Wenn es endlich wieder Äpfel in Hülle und Fülle gibt, ist es an der Zeit, einen warmen Apfelstrudel zu genießen - am besten selbst gemacht. Das geht ganz leicht und schnell mit Filo-Teig.

Schneeballen wie auf dem Weihnachtsmarkt. Wir zeigen euch wie diese Fränkische Spezialität gemacht wird.

Dieser leckere und vor allem alkoholfreie Aperitif kann sich sehen lassen! Wir verraten euch, was ihr zum Mixen braucht.

Pudding und Weihnachten – passt das? Jaaaa, wenn er selbst gemacht ist. Und noch ein bisschen Winteraroma dazukommt

Hier zeigen wir dir wie du in Sekunden aus einem normalen Sekt, Prosecco oder Champagner einen glitzernden Drink für den Mädelsabend, Junggesellinnenabschied oder die Hochzeit zauberst.

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit, aber natürlich auch Stollenzeit! Ich backe jedes Jahr Stollen, allerdings nicht den Klassischen mit Hefeteig, sondern die schnellere Variante mit Quark. Geht super, und bleibt länger saftig. Bestrichen wird er nach dem Backen natürlich auch mit viel Butter!

So schmeckt Freude: saftig gefüllt und auf Vanillecreme gebettet - das ist unser Rezept für Bratapfelkuchen.

Es ist Samstagnachmittag – und statt Kuchen soll es heute bei mir mal was Gesundes geben: eine selbst gemachte Winter-Grütze!

Die schnelle und kalorienarme Alternative zum Bratapfel.

Diese luftigen Plätzchen werden durch die Gold-Verzierung richitg edel.

Diese süßen Babybels sind nicht nur tolle Deko für euer Weihnachtsbuffet, sondern auch noch ein super Dessert, wenn es herzhaft bleiben soll.

Diese Weihnachtsdeko könnt ihr auch noch Last Minute selber machen! Wir zeigen euch eine einfache Anleitung für Weihnachtsdeko aus Bonbons!

Eine wunderschöne Geschenkidee, die ihr auch auf den letzten Drücker noch zubereiten könnt: winterliche Marmelade.

Lebkuchenplätzchen mit einer wunderschönen Verzierung aus Icing - hier gibt´s unser liebstes Lebkuchen-Rezept.

Es wird winterlich und wir haben ein Rezept und die Anleitung für süße Pinguin Cake Pops für euch.

Granatapfelkerne übrig? Ihr vielleicht nicht, wir aber schon.... und ruck-zuck entstand unser Blitzrezept: Granatapfel-Trifle

Kartoffelsalat „Nord“ trifft Kartoffelsalat „Süd“. Mit Mayo oder Brühe? Welche Gurke gehört rein? Und was schmeckt mehr nach Kartoffel? Wir verraten euch unsere Lieblingsversionen. Das Duell kann starten: Hier kommt die Variante mit Brühe.

Kartoffelsalat aus dem Norden bekommt seinen typischen Geschmack durch selbstgemachte Mayonnaise und Cornichons. 

Schnell gemacht: Diese Canapées machen sich perfekt als edles Fingerfood oder als Apéritif.

Hast du auch noch so viele Schokoladen-Reste von Weihnachten daheim? Olga verrät, wie du daraus unbeschreiblich leckere Cupcakes zauberst. 

Egal, ob Weihnachten, Silvester oder Mädelsabend, mit diesem Rezept für saftige Sparkling Cake Pops könnt ihr gar nicht falsch liegen.

Hierbei handelt es sich nicht um normales Pfefferminz-Eis, sondern um die kalorienarme Variante, nämlich Nicecream. 

Wir machen aus Glühwein und Cranberries leckere Fruchtgummi-Gugelhupfe. Das Rezept ist ganz einfach. Probiert's aus!

Mit Käse schmeckt alles besser - davon bin ich überzeugt! Deswegen hat mich dieses traditionelle Käse-Kartoffelpüree der französischen Hirten auch direkt angesprochen.

Klassische Butterplätzchen lassen sich mit Fondant und Modellierschokolade in echte Hingucker verwandeln - die Gewinnerin unseres Plätzchenwettbwerbs verrät wie es geht!

Noch eine Idee für euer Party-Büffet: Schnelle Kartoffelküchlein mit Meerettichcrème und Lachs.

Bald ist Nikolaus! Wir feiern am Sonntag mit diesen fruchtigen Santa-Pops.

Herbstzeit ist Apfelzeit. Und wenn es noch ein bisschen kälter wird, ist auch wieder die Zeit für Bratäpfel gekommen!

Manchmal muss es einfach Schokolade sein - hier kommt sie verpackt im Blätterteig als Strudel.

Zuckersüß schmeckt der Pfirsich mit Baiserhaube – ein typisch sizilianisches Rezept mit einem Hauch von Nordafrika. Das liegt daran, dass die Insel vom 9. bis zum 11. Jahrhundert eine autonome arabische Provinz war. Damals erlebte sie eine kulturelle Blüte.

Wenn ich nur einen Gast zum Kaffee habe (nämlich mich selbst), dann gibt’s gerne mal einen Mug Cake – einen Blitzkuchen aus der Mikrowelle.

Schnell, einfach und noch dazu Low Carb - dieser Tassenkuchen ist perfekt für die kleine Leckerei zwischendurch!

Unser Rezept für frische Erbsensuppe mit Krabben wird euch begeistern, denn es braucht nur 20 Minuten.

Die leckerste Nebensache der Welt (bei der man mal nicht auf die Kalorien achten sollte): sahniges Kartoffelgratin

Fast zu schön, um ihn aufzuessen: Ein gezwirbelter Hefekranz, gefüllt mit Schokocreme oder Nutella.

Roter Rosenkohl mit Speck und Parmesan - frisch gebraten schmeckt er am besten.

So peppt ihr die Sonntagsbrötchen mit wenigen Zutaten auf.

Dieses Knusperhäuschen ist ruck, zuck gemacht und sieht dabei noch richtig süß aus. Das Beste: Bei der Verzierung könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen! 

Süße Mandeln im Zuckermantel - zur Weihnachtszeit ein Muss. In der Pfanne oder Mikrowelle könnt ihr die leckeren Dinger ganz einfach selber machen. 

Da ja bald Weihnachten ist, stellen wir euch natürlich größtenteils weihnachtliche Desserts oder andere Weihnachtsinspirierte Köstlichkeiten vor. Meiner Meinung nach passt diese Leckerei jedoch in jede Jahreszeit! In diesem Rezept geht es um Rumkugeln!

Wenn es draußen kalt ist, schmeckt dieses Heißgetränk besonders gut. Außerdem wärmt es uns von innen. 

In der Weihnachtszeit gibt es alle möglichen Arten von Keksen und oft dauert die Zubereitung recht lange. In diesem Rezept zeigen wir euch einen super leckeren Weihnachtskeks und das Beste ist: er geht super schnell.

Spekulatius gehört für mich zu meinen absoluten Favorites in der Weihnachtszeit. Sobald ich einen Spekulatius Keks gegessen habe, fängt für mich die Weihnachtszeit so richtig an!

Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für die Feiertage? Dann ist das Rezept für unser weihnachtliches Glühwein-Trifle genau das Richtige.

Eine super einfache Vorspeise, die schnell zubereitet und einfach nur lecker ist.

Gesund, lecker und schnell gemacht – unsere Mini Quiche mit frischem Rosenkohl.

Knödel sind besonders zu Weihnachten ein absolutes Muss – wie wäre es dieses Jahr mit diesen Grieß-Käse-Knödeln mit Grünkohl?