Zuckerfrei Challenge Rezepte für Level 1

Wie leckere Cupcakes und Frosting ohne Kristallzucker gelingen? Das zeigt dir Lilly von Lilly's Cupcakery. 

Diese Veggie-Taler schmecken nicht nur lecker, sondern stärken auch noch unsere Abwehrkräfte im Kampf gegen Erkältungen und Co. 

Dieses Cupcake-Rezept kommt mit weit weniger Zucker aus als das Original. Probier's aus!

Tolle Vorspeise für ein leckeres Herbst-Essen: Flammkuchen mit Ziegenkäse. Mit diesem Rezept gelingt es ganz einfach.

Saftiger Karottenkuchen, auch Carrot Cake, Rübli- oder Möhrenkuchen genannt, ist besonders zu Ostern sehr beliebt. Und was ist besser als das Original? Genau, Carrot Cake in der Mini-Variante als kleine mundgerechte Pralinen.

Dieses Rezept solltest du unbedingt nachmachen, wenn du ein echter Milchreis-Fan bist. Denn: Es ist nicht nur unschlagbar lecker, sondern auch low carb und eiweißreich.

Pancakes gehen immer! Heute zeige ich dir ein schokoladiges Rezept, das mit einer gesunden Zuckeralternative zubereitet wird.

Diese leckeren Sesam-Cracker bestehen nur aus gesunden Zutaten und werden lediglich mit etwas Honig gesüßt. Durch die vielen Nährstoffe werden die Sesam-Cracker zum echten Power-Snack. Und sind ein leckeres kalorienarmes Backrezept.

Bread-and-Butter-Pudding, oder bei uns auch Brotpudding genannt, ist ein traditionelles Dessert aus England.

Ei, Ei, Ei, was sehe ich da? Diese kleinen Küchlein sind neben dem klassischen Osterlamm das Highlight auf der österlichen Kaffeetafel.

Käsekuchen ohne Zucker? Das geht und schmeckt richtig lecker. Bei diesem Rezept verleiht nämlich das Beeren-Topping dem Kuchen eine gewisse Süße und macht ihn gleichzeitig schön fruchtig-frisch. 

Wer sich eiweißreich ernähren will und vielleicht sogar auf Zucker verzichtet, muss nicht auf Süßes verzichten. Dieser Kuchen ist das beste Beispiel dafür!

Diese Riegel sind schnell gemacht, schmecken total lecker und haben noch dazu jede Menge Proteine! 

Leckere Eiweißriegel selber machen? Das geht - und ich zeige dir, wie! 

Du liebst Hummus? Dann solltest du dir diese süße Variante nicht entgehen lassen!

Vegan und ohne backen – leichter kann ein Kuchenrezept nicht sein. 

Vegan backen ist überhaupt nicht schwer. Probiert zum Beispiel unsere veganen no bake Mangotörtchen.

Eine vegane Alternative zur tierischen Milch, die ihr ganz einfach selbst herstellen könnt und die durch einen lecker nussigen Geschmack besticht, heißt Mandelmilch. Was ihr für den Mandeldrink braucht, lest ihr in diesem Rezept. 

Mit Matcha-Oats zum Frühstück fällt euch der Montag leichter! Dieses tropische Frühstück schmeckt nicht nur lecker, es macht auch wach und lange satt!

Die kleinen Samen aus Mittel- und Südamerika sind total im Trend. Deshalb testen wir uns auch durch die vielen Zubereitungs-Möglichkeiten. Unser Favorit: dieser vegane Pudding mit Schokolade.

Wir zeigen dir, wie du kalorienarme Marmelade mit Birkenzucker kochst. Das Rezept für Beerenmarmelade mit feiner Zitronen-Thymian-Note gibt's hier.

Birchermüsli ist super für ein schnelles und gesundes Frühstück to go. Einfach am Abend vorher zubereiten und am nächsten Tag nur noch Obst und andere Toppings dazugeben und fertig!

Das macht garantiert auch Morgen-Muffel munter und satt: Quesadillas gefüllt mit Frischkäse und Blaubeeren.

Einfach alles kleinschneiden, in die Pfanne werfen und fertig! Schneller könnt ihr ein leckeres Abendessen nicht zubereiten!

Hier findest du ein Clean Eating-Rezept für Kuchen, der trotzdem lecker saftig, süß und schokoladig schmeckt.

Was schmeckt noch besser als Brownies? Ganz klar: Unsere glutenfreien Brownies, die ohne Zucker und Ei auskommen und auch noch vegan sind!

Ihr lebt vegan und vermisst Käsekuchen? Schluss damit! Wir zeigen euch wie man cremigen Cheesecake ohne tierische Produkte zubereitet.

Leckere Riegel mit gesunden Kernen und Samen: Diese Superfood-Bars sind schnell gemacht und noch schneller aufgegessen.

Raw Food vom Feinsten: Unsere Dessertidee ist vegan, gluten- und zuckerfrei.

Dieser zuckerfreie Hirse-Brei ist die perfekte Alternative zu Milchreis. Mit Früchten oder Nüssen als Topping ein leckeres und gesundes Frühstücksrezept.

Dieses fruchtige Quarkeis passt perfekt zu einer gesunden Low-Carb-Ernärhung.