Zuckerfrei Challenge Rezepte für Level 4
Wir haben unsere Zuckerfrei Challenge in vier verschiedene Level oder Schwierigkeitsgrade unterteilt, damit auch wirklich jeder mitmachen kann. In Level 4 verzichtest du auf neben Haushaltszucker, Zuckeraustauschstoffe und natürlichen Milchzucker (Laktose), der in Milchprodukten enthalten ist auch auf stärkhaltige Lebensmittel wie Nudeln, Kartoffeln, Reis und Mehl. Die passenden Rezepte dazu, findest du hier.
Gesund und lecker Glutenfreies Quinoa-Brot
Ob als Beilage, in Aufläufen oder in einer Gemüsepfanne - die Zubereitung von Quinoa ist schnell und unkompliziert. Wir verarbeiten das Superfood diesmal zu einem leckeren, glutenfreien Brot. Wie das funktioniert, zeigen wir euch jetzt.
Zuckerfrei Glutenfreies Knäckebrot
Zuckerfrei genießen Smoothie Bowl mit Drachenfrucht
Die gesunde Drachenfrucht ist voll im Trend. Wir machen dir mit dem Rezept für diese leuchtend pinkfarbene Gute-Laune-Smoothie-Bowl das Aufstehen leichter.
Gesundes Frühstück Smoothie Bowl
Eine Mischung aus Müslischale und Smoothie: Die Smoothie Bowl! Heidi erklärt, wie man das gesunde Powerfrühstück zubereitet.
Ohne Zucker Zuckerfreie Erdbeermarmelade
Wir zeigen euch hier, wie ihr gesunde Erdbeermarmelade ohne Zucker macht - mit nur zwei Zutaten ganz schnell und einfach!
Zuckerfrei und vegan Pina Colada Chia Pudding mit Kokosmilch
If you like Pina Coladas … dann wird unser Pina Colada Chia Pudding mit Sicherheit euer neues Lieblings-Frühstück werden!
Zuckerfreie Verführung Schokoladen-Nicecream aus gefrorenen Bananen
Diese vegane Leckerei ist blitzschnell zubereitet und so köstlich, dass man nicht genug davon bekommen kann. Wie gut, dass die Eiscreme so gesund ist!
Ein Hauch von Orient Quinoasalat mit Harissa-Vinaigrette
Wir lieben Quinoa! Es ist soo vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach immer. Heute haben wir einen leckeren Quinoa-Salat mit orientalisch-würzigem Dressing für euch.
Zucker- und glutenfrei Rote Linsen-Kokos-Dal
Indisches Linsen-Dal ist ein Klassiker und lässt sich auch ohne lange Vorbereitung zubereiten. Hier findest du das zuckerfreie Rezept.
Schnell und einfach Thai-Salat mit Garnelen
Auf den vielen Zucker in Salatdressings kann man mit diesem Rezept gut verzichten. Hier sorgen unter anderem geröstete Erdnüsse für einen vollmundigen Geschmack. Das Rezept ist auch für die Zuckerfrei Challenge geeignet.
Schnell und einfach Couscous-Schnittlauch-Frittata
Diese schnelle Frittata ist in maximal 25 Minuten fertig. Ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen.
Schnell und einfach Vegetarische Couscous-Pfanne mit Spinat und Tofu
Ich habe die Couscous-Pfanne aus dem Buch "Veggie For Family" nachgekocht. Wie sie schmeckte und das Rezept verrate ich euch hier.
Roh, vegan und glutenfrei Raw Vegane Brownies
Brownies sind für echte Naschkatzen ein Muss. Diese "raw vegan"-Variante mit Datteln, Goji-Beeren und Pistazien ist wesentlich gesünder als der amerikanische Klassiker, geschmacklich aber genauso unschlagbar! Ach ja, das Rezept funktioniert auch noch ganz ohne Backen!
Zuckerfrei und vegan Veganes Fruchtleder
Dieses Leder überzeugt sogar Veganer! Wir zeigen euch, wie ihr die gesunde Süßigkeit selbst zubereiten könnt.
Zuckerfrei genießen Vegane Paleo-Schokolade
Sucht ihr nach einem Nachtisch für den ihren Abend, wollt aber lieber etwas gesundes essen? Hier findet ihr unser Rezept für vegane Paleo-Schokolade.
Schnell und einfach Low Carb Zimtbällchen
Gesund Naschen ist groß im Trend und besonders zu Weihnachten mittlerweile beliebt. Deshalb haben wir dieses leckere Rezept für euch: Low Carb-Zimtbällchen.
Zuckerfrei und ohne Eismaschine Mango-Maracuja-Eis mit Pistazien
Verzicht auf Zucker muss nicht auch Verzicht auf Eis bedeuten. Jetzt, wo die Sonne rauskommt, schlemmen wir zuckerfreies Mango-Maracuja-Eis mit Pistazien. Das Rezept findt ihr hier.
Schnell und einfach Pak Choi mit mariniertem Rindfleisch
Hast du schon mal mit Pak Choi gekocht? Es ist das schnellste Gemüse für die Pfanne, dass wir kennen. Hier gibt's das Rezept.
Aus dem Ofen Blumenkohl-Curry
Nina weckt den Kohl mit dem leicht angestaubten Image aus seinem Kohlröschen-Schlaf – mit diesem vegetarischen Blumenkohl-Curry aus dem Ofen.
Eiweißreich Herzhafte Gemüse-Omeletts
Diese Eierspeise ist nicht nur richtig lecker, sondern auch sehr proteinhaltig. Das Beste daran? Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet!
Käse selber machen Veganer Frischkäse
Frischkäse ist ein echtes Allroundtalent. Er schmeckt nicht nur auf Brot und Brötchen, ihr könnt auch leckere Dips und Cremes daraus zaubern. Hier unser Rezept.
Käse selber machen Veganer Parmesan
Parmesan als vegane Käse-Alternative? Auch dafür haben wir ein Rezept für euch
Käse selber machen Veganer Weichkäse
Veganer Käse kann einfach selbst gemacht werden. Dazu zählen auch Weichkäse-Sorten. Ausprobieren lohnt sich!
Käse selber machen Veganer Streukäse
Pizza, Auflauf, Überbackenes - nichts geht ohne Streukäse. Wie gut, dass es auch dafür ein pflanzliches Ersatzprodukt gibt.
Käse selber machen Veganer Feta
Feta schmeckt einfach immer. Macht unsere vegane Alternative nach und genießt sie im Salat oder als kleine Snack-Würfel zwischendurch
Schnell und einfach zubereitet Apfelmus ohne Zucker
Wenn du zuckerfreies Apfelmus essen willst, dann solltest du auf Fertigprodukte verzichten und es am besten selber kochen.