Eiweißreiche Rezepte Gerichte mit 10 - 20 g Protein

Skyr und der Kefir in den Vollkorn-Pancakes liefern jede Menge gesundes, muskelstärkendes Milcheiweiß.

Liebt ihr Käsekuchen auch so sehr wie ich? Dann werdet ihr auch von diesem veganen Käsekuchen begeistert sein. Die Geheimzutat Tofu macht den Kuchen besonders cremig.

Kuchengenuss - das geht auch kalorienarm! Hier findet ihr das Rezept für den leichten Sommerkuchen.

Am besten schmeckt der Cheesecake, wenn er leicht warm ist und mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird. Perfekt für kalte Wintertage!

Ihr braucht noch schnell ein Rezept für Halloween? Kein Problem. Diese süßen Geister-Brezeln sind in wenigen Minuten fertig!

Auch eine warme Mahlzeit kann man sich im Büro ganz ohne Mikrowelle zubereiten: Die Suppe im Glas wird einfach mit heißem Wasser übergossen.

Vegan, gesund und unglaublich lecker ist diese Powersuppe aus Kichererbsen und Süßkartoffeln. Frischer Kurkuma und Ingwer verleihen der Suppe das gewisse Etwas und sorgen für eine angenehme Würze. Wir wünschen guten Appetit!

Du hast Lust auf eine gesunde Mahlzeit ohne Zucker, aber wenig Zeit und so gar keine Lust auf den Abwasch? Dann ist unser Rezept für One Pot Quinoa genau das Richtige für Dich!

Ich liebe Müsli zum Frühstück. Und am besten schmeckt es, wenn es selbstgemacht ist. Dann könnt ihr genau die Zutaten mischen, die euch schmecken. 

Wir lieben Quinoa! Es ist soo vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach immer. Heute haben wir einen leckeren Quinoa-Salat mit orientalisch-würzigem Dressing für euch.

Birchermüsli ist super für ein schnelles und gesundes Frühstück to go. Einfach am Abend vorher zubereiten und am nächsten Tag nur noch Obst und andere Toppings dazugeben und fertig!

Einfach alles kleinschneiden, in die Pfanne werfen und fertig! Schneller könnt ihr ein leckeres Abendessen nicht zubereiten!

Dieses schnelle Amaranth-Müsli mit Tofu versrogt euch mit vielen wichtigen Nährstoffen und sorgt für einen guten Start in den Tag.

Dieser zuckerfreie Hirse-Brei ist die perfekte Alternative zu Milchreis. Mit Früchten oder Nüssen als Topping ein leckeres und gesundes Frühstücksrezept.

Ich habe die Couscous-Pfanne aus dem Buch "Veggie For Family" nachgekocht. Wie sie schmeckte und das Rezept verrate ich euch hier.

Kürbis, Kürbis, Kürbis, meine Güte, sooo viele Sorten! Und es werden immer mehr... ich hab Spaghetti-Kürbis für euch ausprobiert - und bin begeistert!

Küchenchef Ahmed hat uns sein Geheimrezept für Chakchouka verraten. Der marokkanische Salat wird traditionell schon zum Frühstück gegessen, er schmeckt aber auch prima als Beilage.

Soba besteht aus Buchweizen - gerade das macht sie im Vergleich zu herkömmlicher Pasta so gesund. In diesem Rezept ist sie die Einlage einer kräftigenden Suppe mit Rindfleisch und viel Gemüse.

Frisch und fruchtig: Ein schnelles Dessert, das das Kalorienkonto nicht zu sehr belastet.

Nicht nur aus Zucchini können Sie sich schmackhafte Nudeln zaubern. Die orangefarbene Süßkartoffel kann ebenfalls als Ersatz für Pasta auf Ihrem Teller landen. Wir verraten Ihnen, wie das geht und ein leckeres Rezept.

Pfannkuchen hab ich schon hundert Mal gegessen, aber diesmal baue ich aus den köstlichen Teigkreisen eine saftig-würzige Torte. Klingt lecker? Ist es auch!

Auf den vielen Zucker in Salatdressings kann man mit diesem Rezept gut verzichten. Hier sorgen unter anderem geröstete Erdnüsse für einen vollmundigen Geschmack. Das Rezept ist auch für die Zuckerfrei Challenge geeignet.

Frischkäse ist ein echtes Allroundtalent. Er schmeckt nicht nur auf Brot und Brötchen, ihr könnt auch leckere Dips und Cremes daraus zaubern. Hier unser Rezept.

Fisch enthält viel Eiweiß und ist gesund. Ich versuche immer, mindestens einmal die Woche Fisch zu essen. Und bei so leckeren Rezepten wie diesem her, fällt das auch gar nicht schwer. 

Hier erfahrt ihr Schritt für Schritt wie man das traditionelle japanische Omelett zubereitet.

Indisches Linsen-Dal ist ein Klassiker und lässt sich auch ohne lange Vorbereitung zubereiten. Hier findest du das zuckerfreie Rezept.

Herbst ist Flammkuchenzeit und Kürbiszeit - dieses Rezept kombiniert beides zu einem herrlich knusprigen Kürbisflammkuchen.

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit, aber natürlich auch Stollenzeit! Ich backe jedes Jahr Stollen, allerdings nicht den Klassischen mit Hefeteig, sondern die schnellere Variante mit Quark. Geht super, und bleibt länger saftig. Bestrichen wird er nach dem Backen natürlich auch mit viel Butter!

Quinoa hat sich als Superfood schon längst in deutschen Küchen durchgesetzt. Wir zeigen euch heute einen super leckeren Quinoa-Salat mit Spinat und Ziegenkäse.

Du liebst Donuts, willst aber ein wenig auf deine Figur achten? Dann ist dieses Rezept perfekt für dich!

Diese selbst gekochte Suppe ist low carb und hat ordentlich Proteine. Ausprobieren lohnt sich definitiv!