Kochen & Backen Rezeptideen zum Muttertag

Statt roter Rosen gibt es dieses Jahr zum Valentinstag Blätterteig-Rosen. Geht ganz schnell - hier erfahrt ihr, wie.

Mit dieser Rhabarber-Tarte werdet ihr die Herzen eurer Gäste im Sturm erobern. Das perfekte Geschenk, nicht nur zum Muttertag.

Für Mama nur das Beste: Unser Rezept für die Oreo-Torte entsteht ohne zu Backen und überzeugt durch ihre süße Creme, gepaart mit fruchtig-säuerlichen Früchten und einem unwiderstehlich leckeren Boden.

Edles Gebäck aus Frankreich: Mit den bunten Macarons kannst du Freunden und Familie eine Freude bereiten. 

Eine süße Idee zum Muttertag. Der Trick an diesen laktosefreien Herzmuffins ist ein Rührteig mit der richtigen Konsistenz. Wir haben das Rezept für euch.

Rezepte mit essbaren Blüten sind total im Trend, deshalb bekommst du bei uns eine blumige Leckerei für den Kaffeetisch.

Von unserem Pink Cocktail werdet ihr überrascht sein, denn er schmeckt herrlich nach Rosen und ist super einfach.

Nach unseren Mini-Rosen-Kuchen aus der Muffinform habe ich jetzt eine zuckerfreie Variante aus der Springform für dich. 

Wir sind dem Foodtrend Macaronuts auf den Grund gegangen und sagen dir, was das ist und wie du sie zu Hause nachbacken kannst.

So überrascht ihr euren Liebsten oder eure Liebste: Ein Kuchen so süß wie die Liebe und so rot wie die Leidenschaft. Probiert ihn aus und backt ihn nach!

Egal, ob Weihnachten, Silvester oder Mädelsabend, mit diesem Rezept für saftige Sparkling Cake Pops könnt ihr gar nicht falsch liegen.

Du musst unbedingt den legendären Sommerdrink „Bellini“ mit den kleinen Weinbergpfirsichen ausprobieren, denn der geht nur mit dem Püree aus den weißen Exemplaren, alles andere ist kein echter Bellini. 

Dieser Schokoladenkuchen ist nicht nur glutenfrei, sondern auch noch supereinfach - ohne komplizierte Zutaten.

Bei uns dürfen die süßen Früchtchen beim Backen auf keinen Fall fehlen. In Kombination mit fluffig gebackenen Waffeln und einer leckeren Mascarpone-Creme schmecken sie uns diesen Sommer besonders gut.

Ihre exakte Entstehungsgeschichte ist ungeklärt, aber zumeist wird vermutet, dass diese schöne Torte anlässlich der Hochzeit der deutschen Prinzessin Viktoria und des englischen Prinzen Ludwig Alexander von Battenberg im Jahr 1884 kreiert wurde. 

Macadamianüsse und Pinienkerne krönen die fruchtige Version des Klassikers. Wir präsentieren unsere Bienenstich-Torte mit einer ganz besonderen Creme.

Nachdem wir schon Fudge, Hot Chocolate und Macarons im Red Velvet-Look ausprobiert haben, gibt es heute das Rezept für Red Velvet Cupcakes.

Der süßeste Brunch-Snack, den ihr je gesehen habt!

Zitronenrolle, das ist für mich Kindheit pur. Noch heute liebe ich diese Kombi aus frischer Sahnecreme, eingebettet in luftig-lockerem Teig - je fluffiger, desto besser. Und ich finde, sie schmeckt sooo leicht!

Schwarzwälder Kirschtorte war gestern. Hier kommt der laktosefreie Relaunch mit Erdbeeren! Ein sehr leichtes Rezept für eine unglaublich leckere Schwarzwälder Erdbeertorte. Probiert sie aus!

Fluffiger Teig, fruchtige Erdbeerbeeren und leckere Creme. Wir sagen euch wie ihr schnell und einfach süßes Omelett zubereitet.

Hier kommt der French Toast 2.0, direkt aus der Muffinform und lecker gefüllt. Noch dazu spart er euch Zeit am Morgen.

Kann denn Nachtisch Sünde sein? Okay, mein Rezept für Tiramisu hat garantiert auch ganz schön viele Kalorien. Aber dafür kommt es ohne rohes Ei und Alkohol aus.

Dieser Cocktail ist besonders erfrischend und schmeckt wie ein französischer Gin Tonic.

Lachs ist super gesund und schmeckt in vielen verschiedenen Varianten. Heute gibt es ihn mal klassisch mit Bandnudeln und einer lecker leichten Sauce. 

Total süß und absolut lecker sind diese lustigen Donut-Kringeln. Das Besondere an diesem Gebäck ist der Guss mit Eierlikör. Probiert das Rezept unbedingt aus und begeistert eure Freunde!

Cupcakes sind schnell backen und das Verzieren mit kleinen zuckersüßen Perlchen, Streuseln und Schokomotiven macht mir total viel Spaß. Dieses Mal habe ich einen Teil der Cupcakes selbst in die Deko verwandelt.

Ich habe mir mal das Buch „Istanbul“ von Andy Harris & David Loftus für euch angeguckt - und natürlich auch ein paar Rezepte daraus nachgekocht. Hier findet ihr das Rezept für Karides güveç.

Käsekuchen ohne Zucker? Das geht und schmeckt richtig lecker. Bei diesem Rezept verleiht nämlich das Beeren-Topping dem Kuchen eine gewisse Süße und macht ihn gleichzeitig schön fruchtig-frisch. 

Jedes Jahr das gleiche Drama: Ein riesiges Osternest voller Schokoeier auf dem Küchentisch, und keiner will den ganzen Süßkram essen. Kennt ihr? Dann ist meine Idee perfekt für euch: Backt einfach Schokocroissants damit!

Was schmeckt noch besser als Quiche? Spargelquiche! Ein perfektes Rezept für ein Picknick im Garten oder im Park.

Hast du schonmal was von Cruffins gehört? Das ist eine Kreuzung aus Croissants und Muffins. Der Teig ähnelt ein bisschen dem von Franzbrötchen, aber Cruffins kann man mit selbstgemachter Erdbeermarmelade oder kalorienarmer Schokocreme füllen.

Diese Waffeln sind super süß und knusprig - aber sie kommen nicht aus dem Waffeleisen, sondern aus dem Backofen!

Crème Brûlée ist für mich das leckerste Dessert - allein schon der knackigen Karamellkruste wegen.

Es haben sich spontan Gäste angekündigt? Kein Problem! Olga hat ihr Lieblings-Rezept für Marmorkuchen ein wenig abgewandelt. So schnell hast du noch nie einen Kuchen gebacken!

Da werden Kindheitserinnerungen wach: Dieser saftige Zitronenkuchen gehört seit 20 Jahren zu meinen Lieblingskuchen. Ein Klassiker, der immer gelingt.

Die leckerste Nebensache der Welt (bei der man mal nicht auf die Kalorien achten sollte): sahniges Kartoffelgratin

Fast zu schön, um ihn aufzuessen: Ein gezwirbelter Hefekranz, gefüllt mit Schokocreme oder Nutella.

Der beste Geburtstagskuchen, den es gibt: Olga verrät ein Rezept aus ihrer Kindheit.

Wir haben krabbelige kleine Maikäfer aus Schokolade und Pistazienmarzipan für dich und natürlich die Schritt-für-Schritt-Video-Anleitung.

Meine leckere Veggie-Lasagne schmeckt meinen Freunden wirklich immer – und sie ist super schnell zubereitet. 

Pfannkuchen hab ich schon hundert Mal gegessen, aber diesmal baue ich aus den köstlichen Teigkreisen eine saftig-würzige Torte. Klingt lecker? Ist es auch!

Sushi mit Fisch, Fleisch oder als vegane Variante kennt man, aber ich zeige euch in diesem Rezept die süße Variante mit frischen Früchten.

Kochen mit Kokosmilch oder -öl ist ja mittlerweile sehr beliebt. Diese Kokostarte ist der Renner auf jeder Party. Das Rezept ist vegan, daher ideal für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten.

Diese Torte aus herrlich leichter Baisermasse, gefüllt mit einer himmlischen Creme, getoppt mit Kernen eines Granatapfels, ist das absolute Nachtisch-Highlight. Schon beim Anblick der Torte läuft uns das Wasser im Mund zusammen - geht es euch auch so?