Gesund kochen Über 30 Rezepte unter 200 Kalorien

In Schweden wird diese fruchtige Köstlichkeit warm oder kalt serviert, als Hauptspeise oder zum Dessert - sie passt also einfach immer. Zudem ist die "Blåbärssoppa" schnell gemacht, kalorienarm und zergeht regelrecht auf der Zunge.

Da der leckere Caesar Salad leider eine ziemliche Kalorienbombe ist, hat euch Nina nicht nur das Original-Dressing-Rezept, sondern auch eine kalorienärmere Version ausgetüftelt.

Ich bin immer auf der Suche nach neuen, außergewöhnlichen Belägen für Pizza. Diesmal habe ich eine Kombination aus Kürbis und spanischem Manchego probiert. Schmeckt super!

Chicken Nuggets kennt jeder – wir haben aber jetzt eine vegetarische und vegane Variante aus Kichererbsen für dich.

Vegetarisch gefüllte Artischocken sind eine super Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten oder auch eine leckere Low Carb Vorspeise. 

Knusprig am Rand und fluffig weich in der Mitte. Die veganen Korean Mung Bean Pancakes sind in Ostasien bereits sehr beliebt, nun kommt das koreanische Gericht zu uns nach Deutschland.

Noch eine Idee für euer Party-Büffet: Schnelle Kartoffelküchlein mit Meerettichcrème und Lachs.

Wir haben heute ein super einfaches und schnelles Rezept für vegetarische Steaks für dich. Einfach Blumenkohl in Scheiben schneiden, marinieren, grillen und fertig!

​Vietnamesische Gemüserollen sind super lecker und sommerlich leicht. Wir zeigen dir das einfache Rezept.

Ob zum Mittag- oder Abendessen - diese Ecken aus körnigem Frischkäse und Gemüse sind super lecker und haben eine Extraportion Eiweiß!

In Melbourne, Australien löste das neue Low Carb-Wunder bereits einen unglaublichen Hype aus. Der Matcha Burger – ein kalorienarmes, leckeres Geschmackserlebnis

Eier, die aussehen wie kleine Wolken? Das sind Cloud Eggs! Bei dieser Zubereitungsvariante ist das Eiweiß schön fluffig und das Eigelb wachsweich. Lecker!

Wir zeigen euch eine leckere Alternative zu klassischen Pommes, auf die ihr auch nicht verzichen müsst, wenn ihr euch gesund und bewusst ernähren wollt.

Diese kalte Suppe ist super schnell gemacht und ein leckeres Abendessen an warmen Tagen.

Dieser asiatisch gefüllte Tofu lässt sich schnell und einfach auf dem Grill zubereiten.

Würzig gefüllte Zucchinipäckchen sind mal eine willkommene Abwechslung auf dem Grill. Hier gibt´s das Rezept.

Habt ihr schon mal von Blumenkohl-Pizza gehört? Nina hat diese Low Carb-Variante einer echten Pizza für euch getestet.

Auch eine warme Mahlzeit kann man sich im Büro ganz ohne Mikrowelle zubereiten: Die Suppe im Glas wird einfach mit heißem Wasser übergossen.

Dieser würzige Braten mit Nüssen und Kräutern ist perfekt für dein veganes Weihnachtsmenü.

Diese selbst gekochte Suppe ist low carb und hat ordentlich Proteine. Ausprobieren lohnt sich definitiv!

Spargel-Brokkoli, Broccolini oder Bimi? Was ist denn das? Wir sagen dir was das Besondere an Bimi ist und wozu er am besten passt.

Pommes steht bei vielen auf der Liste der Leibgerichte ganz oben. Leider haben die kleinen Kartoffelstäbchen ordentlich Kalorien. Mit der Alternative aus Topinambur könnt ihr ohne schlechtes Gewissen schlemmen!

Soba besteht aus Buchweizen - gerade das macht sie im Vergleich zu herkömmlicher Pasta so gesund. In diesem Rezept ist sie die Einlage einer kräftigenden Suppe mit Rindfleisch und viel Gemüse.

Hier erfährst du welches Gemüse sich am besten für Grillspieße eignet und wie du Tofu lecker marinierst.

Dieses Kürbis-Risotto ist in wenigen Minuten zubereitet. Ein herrlich unkompliziertes Herbstgericht.

Skyr und der Kefir in den Vollkorn-Pancakes liefern jede Menge gesundes, muskelstärkendes Milcheiweiß.

Keine Zeit für große Vorbereitungen? Diese Veggi-Spezialität ist schnell zubereitet und einfach köstlich.