Ohne Haushaltszucker Zuckerfreie Kuchenrezepte

Ihr lebt vegan und vermisst Käsekuchen? Schluss damit! Wir zeigen euch wie man cremigen Cheesecake ohne tierische Produkte zubereitet.

Hier findest du ein Clean Eating-Rezept für Kuchen, der trotzdem lecker saftig, süß und schokoladig schmeckt.

Vegan backen ist überhaupt nicht schwer. Probiert zum Beispiel unsere veganen no bake Mangotörtchen.

Vegan und ohne backen – leichter kann ein Kuchenrezept nicht sein. 

Wer sich eiweißreich ernähren will und vielleicht sogar auf Zucker verzichtet, muss nicht auf Süßes verzichten. Dieser Kuchen ist das beste Beispiel dafür!

Käsekuchen ohne Zucker? Das geht und schmeckt richtig lecker. Bei diesem Rezept verleiht nämlich das Beeren-Topping dem Kuchen eine gewisse Süße und macht ihn gleichzeitig schön fruchtig-frisch. 

Nach unseren Mini-Rosen-Kuchen aus der Muffinform habe ich jetzt eine zuckerfreie Variante aus der Springform für dich. 

Was schmeckt noch besser als Brownies? Ganz klar: Unsere glutenfreien Brownies, die ohne Zucker und Ei auskommen und auch noch vegan sind!

Die Schwarzwälder-Kirschtorte gehört zu den absoluten Kuchen-Klassikern – schon seit den 30er-Jahren wird sie in Deutschland gebacken und mittlerweile ist sie auf der ganzen Welt als der "german classic" bekannt. Varianten des klassischen Rezeptes gibt es viele und heute zeige ich euch kleine süße Mini-Schwarzwälder-Kirschtörtchen.

Wie ein Kuchen mit Quinoa zubereitet wird? Ich zeige es dir in diesem Rezept.

Hast du schon einmal mit roten Bohnen gebacken? Wenn nicht, haben wir ein tolles, zuckerfreies Rezept für dich.

Brownies sind für echte Naschkatzen ein Muss. Diese "raw vegan"-Variante mit Datteln, Goji-Beeren und Pistazien ist wesentlich gesünder als der amerikanische Klassiker, geschmacklich aber genauso unschlagbar! Ach ja, das Rezept funktioniert auch noch ganz ohne Backen!

Nachdem wir schon Fudge, Hot Chocolate und Macarons im Red Velvet-Look ausprobiert haben, gibt es heute das Rezept für Red Velvet Cupcakes.

Diesen gesunden Bananen-Kokos-Kuchen kannst du auch schon zum Frühstück genießen. Ähnlich wie Bananenbrot schmeckt er toll mit etwas Marmelade bestrichen.

Ei, Ei, Ei, was sehe ich da? Diese kleinen Küchlein sind neben dem klassischen Osterlamm das Highlight auf der österlichen Kaffeetafel.

Ein leckerer Osterkranz gefüllt mit einer fruchtig rosafarbenen Buttercreme – und das Ganze ist auch noch gesund, denn das Rezept ist komplett zuckerfrei. Besser geht es doch gar nicht, oder?

Dieses Cupcake-Rezept kommt mit weit weniger Zucker aus als das Original. Probier's aus!

Die kleinen Rübli-Kuchen im Mini-Format sind perfekt für das Osterbrunch-Buffet mit Freunden und Familie.

Aus Karotten kann man einiges machen, wie zum Beispiel diese süßen Möhrenkuchen in Kleinformat. 

Wie leckere Cupcakes und Frosting ohne Kristallzucker gelingen? Das zeigt dir Lilly von Lilly's Cupcakery.