Käse selber machen Veganer Parmesan
Parmesan als vegane Käse-Alternative? Auch dafür haben wir ein Rezept für euch
Zutaten
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Cashewkerne, geschält
- 30 g Hefeflocken
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Kerne, Nüsse und Hefeflocken in einen hohen Becher geben. Mit dem Pürierstab oder im Mixer zu feinem Pulver kleinhacken.
- Mit Salz und weißem Pfeffer würzen und über Pasta streuen.
Kalorien: 511
Proteine: 21
Fett: 39
Kohlenhydrate: 14
Portionen: 100 g
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