Schnell und einfach Unsere Lieblingsrezepte für ein schnelles Abendessen

Herrlich duftendes Brot backt Heidi im Herbst gerne mal selbst – mit frischen Kürbisraspeln und knackigen Kernen.

Tomaten-Käse-Waffeln süß oder herzhaft? Wir haben die Waffel-Frage dieses Mal pikant gelöst

Pizza schmeckt einfach jedem! Mit diesem Rezept macht ihr auch Veganer glücklich.

Habt ihr schon mal von Blumenkohl-Pizza gehört? Nina hat diese Low Carb-Variante einer echten Pizza für euch getestet.

Avocado-Lover aufgepasst! Unserer selbstgemachten Pizza mit cremigem Avocado-Belag könnt ihr garantiert nicht widerstehen!

Lecker gefüllt und perfekt als Fingerfood.

Knusprige Pizza ohne Weizenmehl? Das geht! Wir haben ein Rezept für glutenfreie Pizza für dich entwickelt.

Ein Salat kann auch schick sein - mein Rezept für Schichtsalat mit Roter Bete, Linsen, Avocado und Ziegenkäse ist zwar etwas aufwändiger - aber das Ergebnis kann sich wirklich sehen und schmecken lassen.

Dieses Rezept überzeugt sogar Menschen, die sonst nicht zu den regelmäßigen Salatessern zählen. Die Schichten aus Eisbergsalat, Hackfleisch, Kidneybohnen und Nachos sorgen für Abwechslung in der Salatschüssel. Das Rezept für den mexikanischen Salat gibt es hier.

Dieses Tabouleh schmeckt so lecker und ist so einfach, dass ihr nie wieder etwas anderes machen wollt.

Da der leckere Caesar Salad leider eine ziemliche Kalorienbombe ist, hat euch Nina nicht nur das Original-Dressing-Rezept, sondern auch eine kalorienärmere Version ausgetüftelt.

Nudelauflauf mit Sahne und Käse schmeckt einfach immer! Man kann ihn auch laktosefrei zubereiten. Wir verraten das Rezept.

Zu unserer Lieblingskombi für Nachos gehören eindeutig schwarze Bohnen und Skirt-Steak. Aber vielleicht mögt ja lieber Kidneybohnen und gegrilltes Hähnchenfleisch oder zum Beispiel auch Wachtelbohnen mit Schweinefleisch vom Grill. Ihr haben die freie Wahl, dieses Gericht könnt ihr ganz nach eurem Geschmack abwandeln.

Vegan, gesund und unglaublich lecker ist diese Powersuppe aus Kichererbsen und Süßkartoffeln. Frischer Kurkuma und Ingwer verleihen der Suppe das gewisse Etwas und sorgen für eine angenehme Würze. Wir wünschen guten Appetit!

Tolle Vorspeise für ein leckeres Herbst-Essen: Scharfe Kürbis-Curry-Suppe. Mit diesem Rezept gelingt es ganz einfach.

Eine Gemüsecremesuppe geht immer - und ist (wenn man clever mit den Zutaten jongliert) sogar diättauglich!

Unser Rezept für frische Erbsensuppe mit Krabben wird euch begeistern, denn es braucht nur 20 Minuten.

Bunte Schüsseln voller Köstlichkeiten liegen absolut im Trend und bereiten uns auf Pinterest und Co. so richtig Appetit! Unser neuestes Lieblingsrezept: Würzige Burrito Bowl mit Hähnchen, Quinoa und Guacamole!

Die Süßkartoffel ist eine wahre Wunderknolle und zählt zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Auch als Toast-Ersatz macht sie ziemlich was her. Diese sieben Rezepte für Süßkartoffel-Toast müsst ihr einfach ausprobieren!

Harte Schale, weicher Kern: Diese mexikanischen Tacos kommen als kleine, gefüllte Schälchen daher und überzeugen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich auf ganzer Linie. Das i-Tüpfelchen auf den Tacos ist eine würzige Guacamole aus fruchtiger Avocado.

Meine leckere Veggie-Lasagne schmeckt meinen Freunden wirklich immer – und sie ist super schnell zubereitet. 

Echtes Seelenfutter, wenn der Kühlschrank eigentlich leer ist: Ihr braucht nur ein Brötchen und Käse.

So schmeckt der Herbst: Quiche Lorraine, wie sie die Franzosen lieben.

Eine herzhafte Quiche geht im Herbst immer. Wir haben diesmal ein Rezept mit Rotbarsch ausprobiert. 

Was schmeckt noch besser als Quiche? Spargelquiche! Ein perfektes Rezept für ein Picknick im Garten oder im Park.

So schön und abwechslungsreich kann Gemüse sein. Bei diesem leckeren Quiche Rezept mit Zucchini und Möhren läuft und das Wasser im Mund zusammen.

Hast du schon mal mit Pak Choi gekocht? Es ist das schnellste Gemüse für die Pfanne, dass wir kennen. Hier gibt's das Rezept.

Spargel-Brokkoli, Broccolini oder Bimi? Was ist denn das? Wir sagen dir was das Besondere an Bimi ist und wozu er am besten passt.

Ein gesundes Hauptgericht aus dem Ofen: gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Spinat und Ziegenkäse. Wenn man die Topping-Zutaten etwas variiert, ist dieses Rezept ideal für alle, die sich nach dem Paleo-Prinzip ernähren möchten.

Spontan Gäste? Dieses Brot sieht toll aus, schmeckt unschlagbar und geht schnell. Das Grundrezept und Variationsideen gibt's hier.

Süßlupinen waren lange in Vergessenheit geraten. Jetzt erobern sie als Superfood wieder die deutschen Küchen. Wir verraten euch, wie ihr aus den gelben Kernen einen veganen Aufstrich machen könnt.

Kürbis auf's Brot: Mit diesem Rezept gelingt euch eine tolle Alternative zu Käse, Wurst und Marmelade.