Herzhaft Rezepte mit Hackfleisch

Heute haben wir eine feuriege Texmex-Pasta mit Avocado-Salsa für euch. In der mexikanischen Küche darf Mais nicht fehlen. Der steckt hier in den Nudeln. Und seine bevorzugten Partner wie Hackfleisch, Bohnnen und Oregano sind Saucenzutaten.

Frische Laugenbrötchen mit herzhaftem Käse und süßem Pflaumenmus. Eine super Kombination für einen etwas anderen Burger.

Harte Schale, weicher Kern: Diese mexikanischen Tacos kommen als kleine, gefüllte Schälchen daher und überzeugen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich auf ganzer Linie. Das i-Tüpfelchen auf den Tacos ist eine würzige Guacamole aus fruchtiger Avocado.

Würzig gefüllte Zucchinipäckchen sind mal eine willkommene Abwechslung auf dem Grill. Hier gibt´s das Rezept.

Klingt ungewöhnlich, schmeckt super: Labskaus-Burger. 

Pfannkuchen hab ich schon hundert Mal gegessen, aber diesmal baue ich aus den köstlichen Teigkreisen eine saftig-würzige Torte. Klingt lecker? Ist es auch!

Eine tolle Idee - nicht nur zu Ostern: Die Eier im Hackfleischmantel sind ein perfekter Snack - oder zusammen mit Salat eine vollwertige Mahlzeit.

Was du hier siehst, ist ein Cheeseburger in XXL-Format. Für der Zubereitung nehmen wir keine riesigen Burger Buns, stattdessen verpacken wir die leckere Füllung in fluffigem Hefeteig.

Klein und rund, mit einem Haps sind sie im Mund! Diese Hackfleisch-Spieße lassen sich prima vorbereiten und sind einfach perfekt für jedes Partybuffet. 

Die perfekte Mischung aus türkischer und mexikanischer Küche. Probier unser Rezept aus!

Dieses Rezept überzeugt sogar Menschen, die sonst nicht zu den regelmäßigen Salatessern zählen. Die Schichten aus Eisbergsalat, Hackfleisch, Kidneybohnen und Nachos sorgen für Abwechslung in der Salatschüssel. Das Rezept für den mexikanischen Salat gibt es hier.

Er ist knallig rot, ruck-zuck heiß und ein toller Grillmeister: der Plancha-Grill der französischen Firma Verycook. Wir haben den heißen Typen in der Redaktion getestet.

Hot Dogs kannst du super auf einer Party servieren. Sie sind schnell gemacht und das perfekte Fingerfood. Ich habe das klassische Hot Dog etwas aufgepimpt und ein Texas Chili Dog draus gemacht.

Saftiger Burger mit Spielei, würziger Bacon Marmelade und gerösteten Zwiebeln.

In den USA ein absoluter Streetfood-Klassiker: knusprige Pommes, feuriges Chili con Carne und würziger Cheddar – fertig sind leckere Chili Cheese Fries.

Einfache Mini-Frikadellen können einpacken, ab sofort gibt es Fingerfood de luxe.  

Das nenne ich mal ein Hot Dog der Extraklasse: Hackfleisch, Käsewürstchen im Baconmantel und feurige Jalapeños vereint in einem Brötchen. Na, wäre das etwas für dich?