Natürliche Proteinshakes Eiweißshakes ohne Pulver
Proteinshakes müssen nicht unbedingt mit Eiweißpulver angerührt werden. Wir zeigen dir 12 Rezepte für natürliche Eiweißshakes ganz ohne Pulver.
Vanille, Erdbeer, Banane, Schoko, Erdnuss und Co. - Proteinpulver gibt es in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Sorten zu kaufen. Doch was genau steckt eigentlich in den Fertigmischungen für Eiweißshakes? Künstliche Inhaltsstoffe, übermäßig viel Zucker, Süßstoffe oder sogar Farbstoffe? Ein Blick auf die Zutatenliste dieser Produkte lässt oft nur noch mehr Zweifel aufkommen und man fragt sich, ob so ein Drink überhaupt gesund sein und vor allem schmecken kann.
Wieso also nicht einfach die Shakes mit frischen Zutaten selber machen und wissen was drin ist? Genau das haben wir gemacht und 12 verschiedene Rezepte ganz ohne Proteinpulver für dich entwickelt. Das Tolle daran ist, dass bei der Zubereitung der Shakes der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind und du auch hier viele verschiedene Sorten - ganz nach deinem Geschmack - kreieren kannst.
Ein weiterer Pluspunkt: Bei der Zubereitung kommen alle Zutaten frisch in den Mixer. Einfach einschalten, fein pürieren und fertig ist der Drink! Also super schnell und unkompliziert gemacht.
Ach ja, im Vergleich zu gekauften Eiweißshakes bzw. -pulver sind die selbst gemachten etwas günstiger und schonen deinen Geldbeutel.
Extraportion Eiweiß
Genau wie Fertigshakes kannst du die selbst gemixten Drinks auch als Energiebooster vor und nach dem Training trinken und deinen Körper so mit einer Extraportion Eiweiß versorgen. Ebenso gut können unsere Drinks beim Muskelaufbau oder Abnehmen helfen.
Eiweißshakes selber mixen
Damit die selbst gemachten Drinks auch richtig lecker schmecken und vor allem jede Menge Eiweiß und gesunde Nährstoffe enthalten, solltest du bei der Zubereitung einige Dinge beachten.
Acht von 12 Eiweißshakes bereiten wir mit Milch zu. Für die Zubereitung verwenden wir Mandelmilch, da sie bekömmlicher ist als normale Milch und reichlich ungesättigte Fettsäuren und wertvolle Nährstoffe enthalten sind. Die Milch-Alternative ist rein pflanzlich und somit auch für Veganer und Menschen mit einer Laktoseintoleranz geeignet. Außerdem ist Mandelmilch glutenfrei und dadurch auch eine gesunde Alternative bei Zöliakie.
Tipp: Mandelmilch kannst du mit unserem Rezept ganz einfach selber herstellen. So geht's!
Wenn du Mandelmilch überhaupt nicht magst, dann nimm fettarme Milch für die Zubereitung. Damit kannst du auch einige Kalorien einsparen.
Für eine Extraportion Eiweiß sind Magerquark, Griechischer Joghurt oder körniger Frischkäse super. Wenn du ganz hart bist, dann kannst du sogar rohe Eier mit in einen Shake mixen. Diese sollten dann natürlich sehr frisch sein.
Frisches Obst oder Gemüse geben den Shakes nicht nur eine schöne Farbe, sie liefern vor allem wichtige Vitamine und Energie in Form von Kohlenhydraten. Haferflocken machen sich übrigens auch super in Protein Shakes!
Tipp: Du kannst auch TK-Obst oder Gemüse nehmen. TK-Ware enthält ja oft noch mehr Vitamine, gleichzeitig wird der Shake schön gekühlt.
Damit dein Körper Proteine, Vitamine und Co. auch optimal aufnehmen kann, werden all unsere Eiweißshakes mit Leinsamen, Chiasamen oder Nüssen zubereitet.
Zum Süßen der Shakes verwenden wir vor allem Honig, Ahornsirup, einfach nur Obst wie Datteln oder Bananen und manchmal auch Rohrzucker. Die Süßungsmittel könnt ihr aber beliebig austauschen und einfach das nehmen, welches euch am besten schmeckt.
Wenn dir der Eiweißshake mal zu fest sein sollte, dann kannst du ihn mit Milch oder Wasser etwas verflüssigen. Ist der Drink hingegen etwas zu flüssig geworden, dann am besten einfach noch etwas Quark unterrühren.
Damit du auch alle Zutaten zu einem cremigen Drink verarbeiten kannst, benötigst du einen Mixer. Wenn du etwas mehr Zeit und Geduld hast (oder dich erstmal ausprobieren willst), dann kannst du auch mit einem Pürierstab anfangen.
Und schon kann's losgehen - diese selbst gemixten Eiweißshakes wirst du garantiert mögen!
Infografik zum Download
Hier kannst du dir unsere Infografik mit den natürlichen Eiweißshakes runterladen und ausdrucken.
Eiweißreich und zuckerfrei Proteinshake mit Spinat
Dieser Drink sieht doch schon richtig gesund aus, findest du nicht? Ist er auch, noch dazu enthält er eine Extraportion Eiweiß! Wie all unsere Shakes wird auch dieser ohne Pulver zubereitet.
Fruchtig und eiweißreich Erdbeer Protein Shake
Lust auf einen fruchtigen Erdbeer-Shake? Wir hätten da ein leckeres Rezept für dich.
Eiweißreich Mandel Protein Shake
Du liebst Mandeln? Sehr gut, dann wird dir dieser Eiweißshake auf Mandelbasis schmecken.
Fruchtig und eiweißreich Blaubeer Protein Shake
Ein fruchtiger Eiweißshake, der ganz ohne Eiweißpulver auskommt. Heidelbeeren spielen bei diesem Rezept die Hauptrolle!
Eiweißreich und lecker Walnuss Protein Shake
Ein leckerer Shake auf Walnussbasis - nur mit natürlichen Zutaten und ganz ohne Eiweißpulver!
Fruchtig und eiweißreich Himbeer Protein Shake
Fruchtig lecker und eiweißreich ist dieser selbst gemixte Eiweißdrink. Für die Zubereitung brauchst du nur 4 Zutaten.
Eiweißreich Orangen Seetang Protein Shake
Dieser Drink hat es in sich, denn der Seetang hat schon einen starken Eigengeschmack. Die Orange verleiht dem Ganzen eine fruchtige Note.
Eiweißreich Pistazien Dattel Protein Shake
Datteln und Pistazien im Eiweißshake? Unbedingt! Wir haben ein köstliches Rezept für dich.
Eiweißreich und fruchtig Tofu Protein Shake
Tofu ist gesund und hat jede Menge Eiweiß. Wir haben einen leckeren Shake mit Tofu gemixt.
Eiweißreich Pumpkin Pie Shake
Wenn du mal etwas Neues in Sachen Proteinshakes ausprobieren willst, dann mach doch mal unseren Kürbis-Shake nach. Super lecker!
Eiweißreich Rote Bete Shake
Rote Bete landet bei dir immer nur im Salat? Die Knolle hat viel mehr zu bieten und schmeckt sogar als Eiweißshake richtig lecker.
Eiweißreich Schoko Chia Shake
Schokolade geht immer! Und deshalb darf ein Eiweißshake mit Schokogeschmack in unserer Rezeptsammlung zum Thema Proteinshakes nicht fehlen.