Rezepte für Frischkäse, Mozzarella, Parmesan und Co. Veganen Käse selber machen
Wer auf Fleisch und tierische Produkte verzichtet, kann trotzdem Käse essen - und zwar Käse, der aus rein pflanzlichen Zutaten besteht. Ob auf Pizza, Brot, Auflauf oder Pasta: Wie ihr glutenfreien und zu hundert Prozent veganen Käse in verschiedensten Variationen ganz einfach selber machen könnt, zeigen wir euch jetzt.
Es gibt ihn in vielen verschiedenen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen: Käse. Doch der beliebte Belag wandert nicht bei jedem auf das Brot. Weil Käse traditionell aus Tiermilch oder Molke hergestellt wird, verzichten zum Beispiel Veganer aber auch Mensch mit einer Laktoseintoleranz auf das tierische Produkt. Vegane Käsealternativen gibt es aber genug und das Beste daran ist, dass sie sich kinderleicht zu Hause herstellen lassen. Als Basis für pflanzliche Ersatzprodukte dienen meistens Haferflocken und/oder Cashews. Wenn ihr veganen Käse mal ausprobieren wollt, dann haben wir hier einfache Rezepte für Mozzarella, Frischkäse, Feta und Co. für euch gesammelt. Unser Urteil: Alle Alternativen schmecken mindestens genauso lecker wie echter Käse!
Diese Rezepte findet ihr hier:
- veganer Feta
- veganer Streukäse
- veganer Weichkäse
- veganer Parmesan
- veganer Mozzarella
- veganer Frischkäse
- veganer Schnittkäse
Käse selber machen Veganer Feta
Feta schmeckt einfach immer. Macht unsere vegane Alternative nach und genießt sie im Salat oder als kleine Snack-Würfel zwischendurch
Käse selber machen Veganer Streukäse
Pizza, Auflauf, Überbackenes - nichts geht ohne Streukäse. Wie gut, dass es auch dafür ein pflanzliches Ersatzprodukt gibt.
Käse selber machen Veganer Weichkäse
Veganer Käse kann einfach selbst gemacht werden. Dazu zählen auch Weichkäse-Sorten. Ausprobieren lohnt sich!
Käse selber machen Veganer Parmesan
Parmesan als vegane Käse-Alternative? Auch dafür haben wir ein Rezept für euch
Käse selber machen Veganer Mozzarella
Tomate Mozzarella ist ein unschlagbares Sommergericht. Für Veganer tabu? Nicht mit unserem veganen Mozzarella!
Käse selber machen Veganer Frischkäse
Frischkäse ist ein echtes Allroundtalent. Er schmeckt nicht nur auf Brot und Brötchen, ihr könnt auch leckere Dips und Cremes daraus zaubern. Hier unser Rezept.
![](javascript:window.open("https\x3A\x2F\x2Fpinterest.com\x2Fpin\x2Fcreate\x2Fbutton\x2F\x3Furl\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Frezepte\x252Frezepte\x2Dveganen\x2Dkaese\x2Dselber\x2Dmachen\x253Futm_source\x253Dkigi\x2526utm_campaign\x253Dpinterest\x2526utm_medium\x253Dbutton\x26media\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Fuploads\x252Fmedia\x252F940x\x252F01\x252F1701\x2Dveganer_weichka\x2525CC\x252588se.jpg\x253Fv\x253D1\x2D1\x26description\x3DWer\x2520auf\x2520Fleisch\x2520und\x2520tierische\x2520Produkte\x2520verzichtet\x252C\x2520kann\x2520trotzdem\x2520K\x25C3\x25A4se\x2520essen\x2520\x2D\x2520und\x2520zwar\x2520K\x25C3\x25A4se\x252C\x2520der\x2520aus\x2520rein\x2520pflanzlichen\x2520Zutaten\x2520besteht.\x2520Ob\x2520auf\x2520Pizza\x252C\x2520Brot\x252C\x2520Auflauf\x2520oder\x2520Pasta\x253A\x2520Wie\x2520ihr\x2520glutenfreien\x2520und\x2520zu\x2520hundert\x2520Prozent\x2520veganen\x2520K\x25C3\x25A4se\x2520in\x2520verschiedensten\x2520Variationen\x2520ganz\x2520einfach\x2520selber\x2520machen\x2520k\x25C3\x25B6nnt\x252C\x2520zeigen\x2520wir\x2520euch\x2520jetzt.\x250A\x250A\x2526nbsp\x253B\x250A")){kind=link}
![](javascript:window.open("https\x3A\x2F\x2Fpinterest.com\x2Fpin\x2Fcreate\x2Fbutton\x2F\x3Furl\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Frezepte\x252Frezepte\x2Dveganen\x2Dkaese\x2Dselber\x2Dmachen\x253Futm_source\x253Dkigi\x2526utm_campaign\x253Dpinterest\x2526utm_medium\x253Dbutton\x26media\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Fuploads\x252Fmedia\x252F940x\x252F05\x252F1145\x2Dveganer\x2Dkaese.jpg\x253Fv\x253D1\x2D0\x26description\x3DFeta\x2520schmeckt\x2520einfach\x2520immer.\x2520Macht\x2520unsere\x2520vegane\x2520Alternative\x2520nach\x2520und\x2520genie\x25C3\x259Ft\x2520sie\x2526nbsp\x253Bim\x2520Salat\x2520oder\x2520als\x2520kleine\x2520Snack\x2DW\x25C3\x25BCrfel\x2526nbsp\x253Bzwischendurch\x250A")){kind=link}
![](javascript:window.open("https\x3A\x2F\x2Fpinterest.com\x2Fpin\x2Fcreate\x2Fbutton\x2F\x3Furl\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Frezepte\x252Frezepte\x2Dveganen\x2Dkaese\x2Dselber\x2Dmachen\x253Futm_source\x253Dkigi\x2526utm_campaign\x253Dpinterest\x2526utm_medium\x253Dbutton\x26media\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Fuploads\x252Fmedia\x252F940x\x252F00\x252F1700\x2Dveganer_streuka\x2525CC\x252588se.jpg\x253Fv\x253D1\x2D2\x26description\x3DPizza\x252C\x2520Auflauf\x252C\x2520\x25C3\x259Cberbackenes\x2520\x2D\x2520nichts\x2520geht\x2520ohne\x2520Streuk\x25C3\x25A4se.\x2520Wie\x2520gut\x252C\x2520dass\x2520es\x2520auch\x2520daf\x25C3\x25BCr\x2520ein\x2520pflanzliches\x2520Ersatzprodukt\x2520gibt.\x250A")){kind=link}
![](javascript:window.open("https\x3A\x2F\x2Fpinterest.com\x2Fpin\x2Fcreate\x2Fbutton\x2F\x3Furl\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Frezepte\x252Frezepte\x2Dveganen\x2Dkaese\x2Dselber\x2Dmachen\x253Futm_source\x253Dkigi\x2526utm_campaign\x253Dpinterest\x2526utm_medium\x253Dbutton\x26media\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Fuploads\x252Fmedia\x252F940x\x252F01\x252F1701\x2Dveganer_weichka\x2525CC\x252588se.jpg\x253Fv\x253D1\x2D1\x26description\x3DVeganer\x2520K\x25C3\x25A4se\x2520kann\x2520einfach\x2520selbst\x2520gemacht\x2520werden.\x2520Dazu\x2520z\x25C3\x25A4hlen\x2520auch\x2520Weichk\x25C3\x25A4se\x2DSorten.\x2520Ausprobieren\x2520lohnt\x2520sich\x2521\x250A")){kind=link}
![](javascript:window.open("https\x3A\x2F\x2Fpinterest.com\x2Fpin\x2Fcreate\x2Fbutton\x2F\x3Furl\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Frezepte\x252Frezepte\x2Dveganen\x2Dkaese\x2Dselber\x2Dmachen\x253Futm_source\x253Dkigi\x2526utm_campaign\x253Dpinterest\x2526utm_medium\x253Dbutton\x26media\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Fuploads\x252Fmedia\x252F940x\x252F09\x252F1699\x2Dveganer\x252520Parmesan.jpg\x253Fv\x253D1\x2D1\x26description\x3DParmesan\x2520als\x2520vegane\x2520K\x25C3\x25A4se\x2DAlternative\x253F\x2520Auch\x2520daf\x25C3\x25BCr\x2520haben\x2520wir\x2520ein\x2520Rezept\x2520f\x25C3\x25BCr\x2520euch\x250A")){kind=link}
![](javascript:window.open("https\x3A\x2F\x2Fpinterest.com\x2Fpin\x2Fcreate\x2Fbutton\x2F\x3Furl\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Frezepte\x252Frezepte\x2Dveganen\x2Dkaese\x2Dselber\x2Dmachen\x253Futm_source\x253Dkigi\x2526utm_campaign\x253Dpinterest\x2526utm_medium\x253Dbutton\x26media\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Fuploads\x252Fmedia\x252F940x\x252F02\x252F1702\x2Dveganer_Mozzarella.jpg\x253Fv\x253D1\x2D0\x26description\x3DTomate\x2520Mozzarella\x2520ist\x2520ein\x2520unschlagbares\x2520Sommergericht.\x2520F\x25C3\x25BCr\x2520Veganer\x2520tabu\x253F\x2520Nicht\x2520mit\x2520unserem\x2526nbsp\x253Bveganen\x2520Mozzarella\x2521\x2526nbsp\x253B\x250A")){kind=link}
![](javascript:window.open("https\x3A\x2F\x2Fpinterest.com\x2Fpin\x2Fcreate\x2Fbutton\x2F\x3Furl\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Frezepte\x252Frezepte\x2Dveganen\x2Dkaese\x2Dselber\x2Dmachen\x253Futm_source\x253Dkigi\x2526utm_campaign\x253Dpinterest\x2526utm_medium\x253Dbutton\x26media\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Fuploads\x252Fmedia\x252F940x\x252F08\x252F1698\x2Dveganer_frischka\x2525CC\x252588se.jpg\x253Fv\x253D1\x2D1\x26description\x3DFrischk\x25C3\x25A4se\x2520ist\x2520ein\x2520echtes\x2520Allroundtalent.\x2520Er\x2520schmeckt\x2520nicht\x2520nur\x2520auf\x2526nbsp\x253BBrot\x2520und\x2520Br\x25C3\x25B6tchen\x252C\x2520ihr\x2520k\x25C3\x25B6nnt\x2520auch\x2520leckere\x2520Dips\x2520und\x2520Cremes\x2520daraus\x2520zaubern.\x2520Hier\x2520unser\x2520Rezept.\x250A")){kind=link}
![](javascript:window.open("https\x3A\x2F\x2Fpinterest.com\x2Fpin\x2Fcreate\x2Fbutton\x2F\x3Furl\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Frezepte\x252Frezepte\x2Dveganen\x2Dkaese\x2Dselber\x2Dmachen\x253Futm_source\x253Dkigi\x2526utm_campaign\x253Dpinterest\x2526utm_medium\x253Dbutton\x26media\x3Dhttps\x253A\x252F\x252Fkitchengirls.de\x252Fuploads\x252Fmedia\x252F940x\x252F07\x252F1697\x2Dveganer_schnittka\x2525CC\x252588se.jpg\x253Fv\x253D1\x2D2\x26description\x3DSchnittk\x25C3\x25A4se\x2520ist\x2520der\x2520Klassiker\x2520unter\x2520all\x2520den\x2520K\x25C3\x25A4sesorten.\x2520Selbst\x2520gemacht\x2520und\x2520dazu\x2520vegan\x2520ist\x2520die\x2526nbsp\x253Bpflanzliche\x2520K\x25C3\x25A4sealternative\x2526nbsp\x253Bunglaublich\x2520lecker.\x250A")){kind=link}
Käse selber machen Veganer Schnittkäse
Schnittkäse ist der Klassiker unter all den Käsesorten. Selbst gemacht und dazu vegan ist die pflanzliche Käsealternative unglaublich lecker.