Die besten Marinade-Rezepte
Egal ob Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse, mit diesen Marinaden kannst du so ziemlich alles lecker einlegen. Ob es dann auf dem Grill, dem Raclette oder in der Pfanne landet, entscheidest du.
Fleisch, Tofu oder Fisch ohne Marinade? Für uns kaum vorstellbar. Wir haben uns gedacht warum nicht mal was neues ausprobieren, und so kamen wir auf diese super leckeren Marinaden-Rezepte. Vom Geschmack her sind die top! Schnell, einfach, lecker - das wollten wir erreichen. Ob mit Honig, Knoblauch oder Prosecco - wir können euch versichern, dass ihr etwas nach eurem Geschmack finden werdet. Viel Spaß beim ausprobieren und lasst es euch schmecken!
Schnell und einfach Asiatische Tofu-Marinade
In der asiatischen Küche ist Tofu besonders beliebt – in Wokgerichten, Currys und vielen anderen vegetarischen Rezepten. Und hier gibt´s die passende Tofu-Marinade dafür.
Schnell und einfach Hähnchenbrustfilet in Soja-Weißwein-Marinade
Ich liebe diese Marinade. Sie ist super einfach und passt perfekt bei asiatischen Gerichten oder für Grillfleisch.
Schnell und einfach Mediterrane Tofu-Marinade
Tofu bekommt erst durch Gewürze den richtigen Geschmack. Diese Marinade mit feuriger Chili und frischen Kräutern ist genau die richtige Basis für sommerlich mediterrane Tofu-Gerichte.
Schnell und einfach Orientalische Tofu-Marinade
Durch seinen relativ neutralen Eigengeschmack kann Tofu extrem vielfältig in der Küche eingesetzt werden. Zum Beispiel in orientalischen Gerichten wie Tajine, Couscous und Co.
Schnell und einfach Rindfleisch in Kräuter-Rotwein-Marinade
Das Rindfleisch mit der kräftigen Marinade ist perfekt für Fondue, fürs Raclette oder auch zum Grillen geeignet.
Schnell und einfach Schweinefilet in Knoblauch-Chilimarinade
Wer es gern scharf mag, sollte meine Chilimarinade unbedingt ausprobieren!
Schnell und einfach Seelachsfilet in Estragon-Kerbel-Marinade
Nicht nur Fleisch schmeckt durch Marinaden würziger. Auch Fisch könnt ihr mit der richtigen Marinade das gewisse Etwas verleihen.
Schnell und einfach Kiwi-Buttermilch-Marinade
In nur 20 Minuten macht diese Marinade dein Fleisch butterzart!
Schnell und einfach Prosecco-Marinade
Prickelnde Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüse.
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Schnell und einfach Sesam-Marinade
Würzige Tahini-Marinade für Fleisch und Gemüse – schnell gemacht und super lecker.