Besondere Eiskreationen Herzhafte Eisrezepte

Eis muss nicht immer nur süß sein. Dieses Rezept mit Käse ist der beste Beweis dafür!

Eis geht nur mit Früchten? Falsch gedacht – wir haben ein super leckeres Sorbet aus Gurken für euch ausprobiert.

Wenn du deinen Gästen mal ein wirklich außergewöhnliches Dessert servieren willst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.

Bei Roter Bete scheiden sich ja oft die Geister – entweder man liebt den natürlichen, leicht erdigen Geschmack oder man verzieht schon beim Gedanken daran das Gesicht. 

Ein Eis mit Basilikum? Klingt für viele von euch wahrscheinlich erst einmal komisch – ich war anfangs auch skeptisch, es schmeckt aber wirklich super lecker und erfrischend.

Käseeis ist im Moment ein absoluter Trend – nach unserem herzhaften Ziegenkäse-Eis haben wir hier noch ein Rezept für cremiges Ricotta-Eis für dich! Zusammen mit der Zitrone ein total leckeres, leichtes Dessert ganz ohne zugesetzen Zucker.

Ist dir Eiscreme auch häufig zu süß? Mit diesem Rezept bekommst du ein cremig-frisches Eis, das durch den Ricotta nicht übermäßig zuckrig schmeckt. Durch einen Schuss Amaretto bekommt das Dessert eine besondere Note.

Der leicht ingwer-ähnliche Geschmack des grünen Kardamom gibt diesem fruchtigen Sorbet die besondere Note.

Eis mit einer herzhaft pikanten Note ist diesen Sommer total im Trend. Wir haben uns auch mal daran gewagt und ein fruchtiges Mango-Sorbet mit grünem Pfeffer kreiert.