Gesund und lecker Rezepte für laktosefreies Eis

Auch mit einer Laktoseintoleranz musst du nicht auf leckeres Eis verzichten. Hier gibt es ein tolles Rezept für ein laktosefreies Mangoeis. 

Wein trinken wir im Sommer am liebsten gut gekühlt als Sorbet. Wie das besonders schnell zubereitet wird, zeigen wir euch hier im Rezept.

Verzicht auf Zucker muss nicht auch Verzicht auf Eis bedeuten. Jetzt, wo die Sonne rauskommt, schlemmen wir zuckerfreies Mango-Maracuja-Eis mit Pistazien. Das Rezept findt ihr hier.

Der Eis-Trend des Sommers ist nicht etwa Frozen Yoghurt, sondern Wassereis mit essbaren Blüten. Bei dem leckeren Eis isst nämlich auch das Auge mit. So macht ihr das Eis am Stiel ganz einfach und schnell selbst.

Im Sommer ist ein erfrischendes Wassereis genau das Richtige, um an heißen Tagen für die nötige Abkühlung zu sorgen. Ich habe das Ganze einfach noch ein bisschen mit Gin aufgepeppt – das gibt es dann zum After Work ;)

Dieses Sorbet ist wirklich das schnellste, das ich je gemacht habe. Einfach nur alles zusammenrühren, einfrieren und fertig!

Kühl und zart schmelzend bringt dieses Eis Erfrischung und Vitamine gleichzeitig. Zubereiten, ab ins Tiefkühlfach – dann steht auch dem spontanen Genuss nichts im Weg.

Lust auf Eis mit Schuss? Dann probiert unbedingt unser Rezept für Mojito Poptail!

Smoothie-Eis ist wahrscheinlich der gesündeste Trend des Sommers. Welche Smoothies dafür am besten geeignet sind und ein paar Tipps, findest du hier.

Dieses Orangen-Eis ist definitiv die fruchtigste Erfrischung des Sommers. Das Beste: Du brauchst nur drei Zutaten und maximal fünf Minuten für die Zubereitung! 

Hast du schon mal ein Eis mit Chia-Samen probiert? Wir bis zu diesem Rezept auch nicht. Es lohnt sich aber!