Ingwer-Zitronen-Limonade

Die Kombination aus Ingwer und Zitrone ist bekannt für seine gesunde Wirkung. Hier findet ihr ein leckeres Limonade-Rezept dazu.

ingwer-limonade

Zutaten für 2,5 Liter

  • 80 g Ingwer
  • 300 g Zucker
  • 300 ml Zitronensaft (6-8 Zitronen)
  • Eiswürfel
  • Bio-Zitronenscheiben
  • Minze

Zubereitung

  1. Ingwer schälen, in Scheiben schneiden. Mit Zucker und 2 Liter Wasser zum Kochen bringen. Vom Herd ziehen, etwas abkühlen lassen. Zitronensaft unterrühren. Ca. 8 Stunden kalt stellen.
  2. Flüssigkeit durchsieben, in vorbereitete Flaschen füllen. Bis zum Servieren kalt stellen und mit Eis, Zitrone und Minze servieren. Gekühlt rund drei Tage haltbar.