zuckersüß Freakcake Süßigkeitentorte

Zubereitung

1. Zuerst wird die Butter geschmolzen und zum Abkühlen beiseite gestellt.
2. Nun Eier und heißes Wasser mindestens 1-2 Minuten verschlagen bis die Masse schaumig und deutlich größer wird.
3. Vanillezucker und Zucker einrieseln lassen und 2 Minuten weiterschlagen bis es hell und fluffig wird.
4. Danach kommen Mehl und Backpulver dazu und wieder wird gerührt.
5. Die Butter kommt zum Schluss hinein und Alles wird zu einem glatten Teig verrührt und auf die gefetteten Springformen verteilt. Wenn ihr keine Form in jeder dieser Größen habt, könnt ihr den Kuchen auch später zuschneiden und für die Spitze wieder zusammenstückeln. Das sieht danach keiner.
6. Die Formen müssen nun für 15-25 Minuten bei 180 Grad Ober-Unterhitze (vorgeheizt) im Backofen backen - die kleineren Formen solltest du später reinstellen als die Große.
7. Während die Tortenböden backen, kochst du den Vanillepudding nach Packungsanleitung und lässt ihn abkühlen, genau wie die Tortenböden später.
8. Wenn Alles abgekühlt ist, werden die Tortenböden noch mal quer halbiert, so dass die Kuchenscheiben dünner werden.
9. Für die Creme werden Pudding, Butter und Zucker verrührt und nun zwischen die Tortenböden gestrichen und diese übereinander gestapelt. 2/3 der restlichen Creme werden außen um die Torte gestrichen.
10. Die schweren oder größeren Teile wie Eiswaffel, Muffins, Donuts und Windbeutel solltest du zuerst anbringen. Das geschieht mit Hilfe der Holzspieße. Auf die halbe Länge gekürzt sorgen sie für ausreichend Stabilität im Topping.
11. Jetzt die tieferen Lücken noch ein bisschen mit der restlichen Tortencreme auffüllen und die größeren Süßigkeiten wie Schokoriegel, Bonbons und Baiser befestigen.
12. Anschließend habe ich die Schokolade geschmolzen und an einigen Stellen als "Kleber" benutzt um Marshmallows, Popcorn und Streusel zu befestigen. Danach sollte die Torte noch 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Buttercreme schön fest wird.