Kochen und Backen mit Matcha-Tee Leckere Matcha-Rezepte

In Melbourne, Australien löste das neue Low Carb-Wunder bereits einen unglaublichen Hype aus. Der Matcha Burger – ein kalorienarmes, leckeres Geschmackserlebnis

Dieses grüne Creme-Dessert hat einiges zu bieten. Wie aus Seidentofu, Mandeln und Matcha Pulver ein leckerer Nachtisch wird, lest ihr hier.

Matcha ist in den letzter Jahren zu einer echten Trendzutat geworden. Längst schon findet man es nicht nur in Form von Tee. Wir zeigen euch einen leckeren Cocktail mit dem grünen Pulver. 

Eine Torte, die begeistert! Dieser mehrschichtige Käsekuchen begleitet uns frisch und fruchtig in die schönen Sommermonate. Das knallige Grünteepulver verleiht dem Gebäck eine tolle Farbe, Limettensaft sorgt für eine angenehm-säuerliche Note.

Der Energy Matcha stammt aus Japan und wird nur einmal im Jahr geerntet. Das Grünteepulver ist der ganze Stolz der dortigen Teebauern. Der Matcha Tee enthält viele gesunde Inhaltsstoffe, wirkt belebend und dient der gesundheitlichen Vorsorge. Peppt euren Teealltag mit köstlichen Matcha Tee-Rezepten auf.

Mit Matcha-Oats zum Frühstück fällt euch der Montag leichter! Dieses tropische Frühstück schmeckt nicht nur lecker, es macht auch wach und lange satt!

Okaayyy, ich war ja eigentlich nie so der Matcha-Fan, weil mich Tee auch nur mäßig begeistert, aber als mein Mann den Tee mit samt fancy Schale und Spezialrührbesen mit nachhause brachte, war mein Interesse geweckt.

Wie ihr schon in unserem Rezept für den Grundteig der Rollenkekse gelesen habt, kann man damit sehr viel Zeit in der heißen Adventsphase sparen und noch dazu lassen sich die Teigrollen super einfrieren, falls ihr mal jemanden spontan mit frischen Plätzchen überraschen wollt.

Matcha ist gesund, lecker und du kannst ihn nicht nur als herkömmlichen Tee trinken. Wir haben daraus einen leckeren Iced Latte gemacht – die perfekte Abkühlung für den Sommer.