Schnell und einfach Gegrilltes Käsesandwich

Schon mal Sandwich vom Grill probiert? Knusprig,würzig und mit ganz viel Käse? Wir haben das Rezept!

Gegrilltes Sandwich mit Tomate

Rezepte zum Kochen in Pfanne oder Ofen gibt es viele - aber habt ihr schon mal ein gegrilltes Sandwich probiert? Es bietet Abwechslung zum Butterbrot-Einerlei und ist richtig lecker! Ich verrate euch, wie ihr euch ein klassisches oder ein raffiniertes, gegrilltes Sandwich zubereitet.

Zutaten für 4 Sandwiches

  • 8 Scheiben Weißbrot
  • 8 Scheiben Gouda
  • 2 Fleischtomaten
  • Basilikum

Zubereitung

  1. Belegt alle Brotscheiben mit einer Scheibe Käse. Wascht die Tomaten und schneidet sie in Scheiben. Braust die Basilikumblätter ab und schüttelt diese trocken.
  2. Vier der Käsebrote werden nun mit Tomatenscheiben und zwei Basilikumblättern belegt. Zugedeckt werden die Brote mit den restlichen Weißbrotscheiben.
  3. Platziert die Brote bei niedriger Hitze auf dem Grill. Sie sollten so lange geröstet werden, bis der Käse geschmolzen und das Brot leicht gebräunt ist.

Unser Tipp: Das gegrillte Sandwich könnt ihr auch in der Pfanne zubereiten. Besonders lecker und knusprig wird es, wenn ihr es vor dem Braten auf den Außenseiten mit Butter bestreicht.