Vegetarisch grillen Die leckersten Tofu-Marinaden

Tofu bekommt erst durch Gewürze den richtigen Geschmack. Diese Marinade mit feuriger Chili und frischen Kräutern ist genau die richtige Basis für sommerlich mediterrane Tofu-Gerichte.

Durch seinen relativ neutralen Eigengeschmack kann Tofu extrem vielfältig in der Küche eingesetzt werden. Zum Beispiel in orientalischen Gerichten wie Tajine, Couscous und Co. 

In der asiatischen Küche ist Tofu besonders beliebt – in Wokgerichten, Currys und vielen anderen vegetarischen Rezepten. Und hier gibt´s die passende Tofu-Marinade dafür.