Schnell und einfach Vegane Waffeln

Mit ein paar anderen Zutaten, könnt ihr ganz einfach Waffeln auch in vegan zubereiten. Wir zeigen euch das Rezept.

vegane Waffeln

Zutaten für 4 Portionen

  • 200 g Mehl
  • 350 ml Sojamilch
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 30 g Pflanzenöl
  • 50 g Orangensaft
  • etwas rein pflanzliche Margarine
  • Früchte oder Puderzucker nach Belieben

Zubereitung

  1. Heizt das Waffeleisen vor.
  2. Verrührt in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver und Vanillezucker und gebt Orangensaft, Sojamilch und Pflanzenöl hinzu. Rührt die Zutaten zu einem glatten Teig.
  3. Gebt etwas vegane Margarine ins Waffeleisen, teilt Euch den Teig in drei Teile und befüllt damit nach und nach das Waffeleisen.
  4. Nehmt es aus dem Waffeleisen heraus und serviert es je nach Belieben mit Früchten oder Puderzucker.