Schnell und einfach Kürbis-Walnuss-Energy Balls

Ein super gesunder Snack für zwischendurch, der schnell und einfach gemacht ist.

Kürbis-Walnuss Energyballs
Energy-Balls mit Kürbis und Walnüssen
© Kitchen Girls/ intosite

Energy Balls sind perfekt als gesunde Alternative zu Schokoriegeln und Co. Du kannst sie total einfach selber machen und genau die Zutaten verwenden, die dir schmecken.

Zutaten für 12 Stück

  • 80 g zarte Haferflocken
  • 3 EL Agavensirup
  • 6 Datteln
  • 6 Walnüsse

Für den Guss

  • 2 EL Kürbispüree
  • 1 EL Puderzucker

Das Kürbispüree kannst du entweder fertig kaufen oder du machst es nach unserem Rezept für Kürbispüree einfach selbst. 

Zubereitung

  1. Haferflocken, Agavensirup, Dattel und Walnüsse in einen Standmixer geben und mixen.
  2. Aus der Masse ca. 12 Bällchen formen und diese für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben.
  3. Für den Guss das Kürbispüree und Puderzucker miteinander verrühren und auf die Energy Balls träufeln.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Kalorien: 65
Proteine: 2
Fett: 3
Kohlenhydrate: 9
Portionen: 12

Weitere Rezepte für Energy Balls
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