Schnell und einfach Cocktailsauce

Hier erfährst du wie du dir ganz schnell eine leckere Sauce zaubern kannst.

Cocktailsauce
Selbstgemachte Cocktailsauce
© La_vanda/ iStock

Eine schnelle und einfache Cocktailsauce für einen leckeren Döner, zu Gegrilltem oder zum Fondue.

Die Cocktailsauce ist ein echter Allrounder – sie passt zu Geflügel, Fisch und Fleisch und natürlich zu selbstgemachtem Döner. Du kannst sie aber auch als Grundlage für Salat-Dressing oder als Dip für Gemüsesticks nutzen.

Ich finde. fertig gekaufte Soßen schmecken häufig sehr süß, denn sie erhalten sehr viel Zucker. Deswegen mache ich solche Sachen immer lieber selbst, vor allem wenn es so schnell und leicht zubereitet sind wie bei diesem Rezept.

Zutaten für ca. 180 g

  • 75 g Ketchup
  • 75 g Mayonnaise
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1/2 TL Honig
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 2 TL Weinbrand
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Ketchup, Mayo, Senf und Honig miteinander verrühren.
  2. Weinbrand nach und nach unterrühren.
  3. Mit Paprikapulver würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Kalorien: 745
Proteine: 3
Fett: 65
Kohlenhydrate: 28
Portionen: 180 g

In einem fest verschlossenem Glas kannst du die Sauce im Kühlschrank ca. eine Woche lang aufbewahren.

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