Schnell und einfach Erdbeersoße selber machen
Erdbeersoße gehört nicht nur auf ein Spaghettieis, sondern auch auf einen leckeren Erdbeerbecher. Kuchen wie Cheesecake kannst du ebenfalls damit pimpen. Hier ein einfaches Rezept.
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Erdbeersoße schmeckt am besten, wenn sie selbst gemacht ist. Deshalb habe ich dir hier schnell mein Lieblingsrezept aufgeschrieben, damit du Eis, Kuchen und Co. damit verfeinern kannst. Das Tolle? Du brauchst nur 3 Zutaten!
Zutaten:
- 500 g Erdbeeren (frisch oder TK)
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
- Die Erdbeeren putzen, vierteln und in einem hohen Gefäß fein pürieren.
- Zitronensaft und Puderzucker zugeben und nochmal alles mixen.
- Die Erdbeersauce durch ein feines Haarsieb streichen und fertig ist die Sauce!
Tipp: Du kannst für die Erdbeersoße auch TK-Beeren nehmen. Der Vorteil: Du kannst sie auf Vorrat kaufen und wenn du mal spontan Lust auf eine fruchtige Erdbeersoße hast, kannst du schnell eine zaubern.
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