Nachhaltige Welternährung Global Food Report 2018

Das World Resources Institute hat den aktuellen Glbla Food Report herausgegeben. Der Bericht zeigt auf, wie sich in 30 Jahren zehn Milliarden Menschen nachhaltig ernähren können.

Die Bevölkerung und der Bedarf an Nahrung steigen unaufhörlich. Um die gesetzten Klimaziele zu erreichen, müssen gleichzeitig die Treibhausgase aus der Landwirtschaft drastisch reduziert werden.

Das World Resources Institute zeigt jetzt im aktuellen Global Food Report, wie eine nachhaltige Welternährung trotzdem möglich ist. Aufgebaut wie ein Fünf-Gänge-Menü, führt das Dokument vor Augen, an welchen Punkten wir alle arbeiten müssten, damit Ernärhung und Klimaschutz vereinbar werden: