Schnell und einfach Studentenfutter
Studentenfutter ist der perfekte Snack für zwischendurch. Wir haben neben Nüssen noch ein paar leckere getrocknete Früchte dazugegeben.
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Zutaten für ca. 6 kleine Tüten
- 300 g Nusskernmischung (Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse gibt es fertig gemischt zu kaufen)
- 200 g getrocknete Kirschen
- wer mag kann das ganze noch mit etwas Zimt bestreuen
Zubereitung
- Nusskernmischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im heißen Ofen ohne Fett (180 Grad, Mitte) ca. 10 Minuten rösten. Zwischendurch das Blech etwas hin- und herruckeln.
- Blech herausnehmen, Mischung auf ein Geschirrhandtuch geben. Nüsse im Tuch etwas abrubbeln, so dass die Haut der Haselnüsse im Tuch bleibt.
- Nüsse heraussammeln, in eine Schüssel geben. Gut auskühlen lassen. Bananenstücke in kleine Stücke schneiden, mit den Nüssen mischen.
Kalorien: 337
Proteine: 8
Fett: 30
Kohlenhydrate: 7
Portionen: 6
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