Schnell und einfach Spekulatius Freakshake

Weihnachten und Spekulatius sind untrennbar miteinander verbunden. Mit unserem leckeren Spekulatius Freakshake Rezept, erlebt ihr den typischen Geschmack mal auf eine ganz andere Art. 

Spekulatius Freakshake
Spekulatius Freakshake
© Intosite/Kitchen Girls

 

Unser Shake verzaubert euch nicht nur, sonder ist super lecker und bringt euch garantiert in Weihnachtsstimmung. Genau das Richtige also für alle, die Weihnachten und Spekulatius lieben.

Spekulatius ist ursprünglich ein Mürbeteig-Gebäck aus Belgien und den Niederlanden, sowie aus dem Rheinland und Westfalen. Mittlerweile gibt es das leckere Plätzchen aber auch als Tiramisu, weihnachtlichen Brotaufstrich oder, wie jetzt bei uns, als verrückten Freakshake! 

Zutaten für ein großes Glas

  • 60 g geschmolzene Vollmilchschokolade
  • 2 Butterkekse mit Vollmilchschokolade
  • 3 Minibrownies
  • 350 ml Vollmilch
  • 150 g Frischkäse
  • 2 Spekulatius, gebröselt
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Für die Deko

  • Schlag- oder fertige Sprühsahne
  • bunte Streusel
  • Spekulatius

Zubereitung

  1. Legt euch die Zutaten schon einmal zurecht. Am besten mischt ihr den Shake in einer Schale oder einer Rührschüssel zusammen und füllt den fertigen Shake am Schluss erst in ein Glas.
  2. Als erstes die Vollmilchschokolade schmelzen und wenn ihr die Schlagsahne selber schlagen wollt, könnt ihr es auch schonmal tun.
  3. Erst die Kekse, sowie die Brownies zerbröseln und in die Schale oder die Rührschüssel geben.
  4. Dann auch die anderen Zutaten dazugeben und alles zusammen mixen.
  5. Um den Rand des Glases zu dekorieren, schmelzt ihr Vollmilchschokolade und lasst sie einfach den Glasrand hinunter laufen. Dann den fertigen Shake in das Glas füllen.
  6. Beim Topping könnt ihr eurer Fantasie freien lauf lassen. Wir haben unsere Sahne mit Schoko gemischt, damit die Sahne dunkler wird. Man kann dann auch in die Sahne Kekse oder ähnliches hinein stecken.
  7. Zum Schluss noch die Zuckerstreusel darüber gegeben.

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