Schnell und einfach Limonade selber machen

Hätten wir als Kinder schon gewusst, wie einfach es ist Limonade selbst zu machen, dann hätten wir gut auf Fanta, Sprite und Co. verzichten können. Selbstgemachte Limonade erlebt gerade ein Revival. Total verständlich, wie wir finden, denn frisch gemacht mit natürlichen Zutaten ist sie nicht nur gesünder, sondern auch leckerer als das gekaufte Original - außerdem weiß man so, was drin ist. :)

Der Saft:

Besonders erfrischend sind Zitrussäfte wie Zitrone, Limette oder Orange, deshalb haben sich Zitronen-Limonade und Orangenlimonade vermutlich auch als die bekanntesten Sorten durchgesetzt. Das beliebteste Rezept ist natürlich die selbstgemachte Zitronenlimonade, die man auch aus amerikanischen Filmen kennt, wo Kinder am Straßenrand stehen um sich ein bisschen Taschengeld zu verdienen. Ihr könnt aber auch Wassermelonen-Limonade selber machen. Probiert einfach mal Alles aus, was euch zwischen die Finger kommt! Wer mag, kann den Fruchtsaft noch durch ein feines Sieb geben. Wir finden es aber ein bisschen rustikal und naturtrüb auch ganz lecker - kleine Stücke sind also gar nicht so schlimm.

Das Wasser:

Ob ihr mit stillem Wasser oder Mineralwasser mit Sprudel mixt, bleibt eurem Geschmack überlassen. Ob mit oder ohne Kohlensäure, beides darf sich Limonade nennen.

Selbstgemachte Limo süßen:

Ihr könnt normalen Zucker verwenden, aber auch mit Sirup, Honig oder anderen Zuckerersatzstoffen süßen - oder ihr lasst den Zucker weg. Aus Holunderblütensirup kann man zum Beispiel super leckere Holunderblüten Limonade machen.

Die gemachte Limonade verfeinern:

Ihr könnt die selbst gemachte Limo noch mit Kräutern wie Minze oder Rosmarin aromatisieren. Eine tolle Kombination ist zum Beispiel Zitronen-Basilikum-Limonade oder Limette-Minz-Limonade.

Weitere Rezepte, unserer Meinung nach sogar die besten Rezepte für Limonade, findet ihr auf den folgenden Seiten.