Als PDF speichern

Schnelle Oreo-Pralinen

Name: Schnelle Oreo-Pralinen
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: Für ca. 20 Pralinen
Ingredients: 2,5 Packungen Oreo-Kekse (Packung je 175g); 100 g Magerquark; 100 g Frischkäse; 300 g weiße Kuvertüre

Die beliebten Kekse in neuer Form! Als hübsche Pralinen eignen sie sich super zum Verschenken und natürlich auch zum selbst Vernaschen.

In Sammlung speichern

Rezept als E-Mail senden

Aufwand

140 Min.
Schwierigkeit

Mittel

Zutaten für ca. 20 Pralinen

203 kcal pro Portion

Menge	Zutat
2,5 Packungen	Oreo-Kekse (Packung je 175g)
100 g	Magerquark
100 g	Frischkäse
300 g	weiße Kuvertüre

Zubereitung

Benötigte Utensilien

Gefrierbeutel, Nudelholz, Schüssel, Handrührgerät mit Rührbesen, Einweghandschuhe, Kochtopf, Schmelzschale, schmales Gefäß, Pralinengabel, Abtropfgitter

2,5 Packungen Oreo-Kekse (Packung je 175g), 100 g Magerquark, 100 g Frischkäse

Gefrierbeutel, Nudelholz, Schüssel, Handrührgerät mit Rührbesen, Einweghandschuhe

Oreos nach und nach in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Quark und Frischkäse unterrühren und zu einer homogenen Masse rühren. Einweghandschuhe überziehen und aus der Masse etwa walnussgroße Kugeln formen. Anschließend 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

300 g weiße Kuvertüre, Wasser

Kochtopf, Schmelzschale, schmales Gefäß, Pralinengabel, Abtropfgitter

Schokolade im Wasserbad schmelzen und in ein schmales Gefäß gießen. Oreo-Kugeln auf eine Pralinengabel stecken und in die Schokolade tauchen. Auf einem Abtropfgitter trocknen lassen und im Kühlschrank aushärten lassen.